- Каталог продуктов
- Домашняя птица
- Куриные желудки
Куриные желудки — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 94 В т.ч. из жиров 19 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 2.1 г 3% | ||||||
Насыщенные жиры 0.5 г 3% | ||||||
Транс-жиры 0.1 г | ||||||
Полиненасыщенные жиры 0.4 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 0.5 г | ||||||
Холестерин 240 мг 80% | ||||||
Натрий 69 мг 3% | ||||||
Углеводы 0 г 0% | ||||||
Белки 17.7 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
| Химический состав |
|
Вода
79.33 г
|
|
Калорийность
393 кДж
|
|
Белки
17.66 г
|
|
Жиры (всего)
2.06 г
|
|
Зола
0.95 г
|
|
Углеводы (всего)
0 г
|
|
Клетчатка
0 г
|
|
Простые углеводы (всего)
0 г
|
|
Кальций, Ca
11 мг
|
|
Железо, Fe
2.49 мг
|
|
Магний, Mg
15 мг
|
|
Фосфор, P
148 мг
|
|
Калий, K
237 мг
|
|
Натрий, Na
69 мг
|
|
Цинк, Zn
2.72 мг
|
|
Медь, Cu
0.116 мг
|
|
Марганец, Mn
0.055 мг
|
|
Селен, Se
25.5 мкг
|
|
Витамин С
3.7 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.028 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.231 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
3.68 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.631 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0.112 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
5 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
5 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
5 ПФЭ
|
|
Витамин В12
1.21 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
64 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
19 ЭР
|
|
Ретинол
19 мкг
|
|
Витамин Е (альфа-токоферол)
0.33 мг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Бета-токоферол
0 мг
|
|
Гамма-токоферол
0.15 мг
|
|
Дельта-токоферол
0 мг
|
|
Витамин К (филлохинон)
0 мкг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
0.529 г
|
|
4:0
0 г
|
|
6:0
0 г
|
|
8:0
0 г
|
|
10:0
0 г
|
|
12:0
0 г
|
|
14:0
0.007 г
|
|
15:0
0 г
|
|
16:0
0.347 г
|
|
17:0
0.003 г
|
|
18:0
0.165 г
|
|
20:0
0.003 г
|
|
22:0
0.004 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.512 г
|
|
14:1
0 г
|
|
15:1
0 г
|
|
16:1
0.073 г
|
|
18:1
0.43 г
|
|
20:1
0.009 г
|
|
22:1
0 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.357 г
|
|
18:2
0.246 г
|
|
18:3
0.003 г
|
|
18:3 n-3 c,c,c
0.009 г
|
|
18:3 n-6 c,c,c
0.003 г
|
|
18:4
0 г
|
|
20:2 n-6 c,c
0.013 г
|
|
20:3
0 г
|
|
20:4
0.086 г
|
|
20:5 n-3
0 г
|
|
22:5 n-3
0 г
|
|
22:6 n-3
0 г
|
|
Транс-жиры
0.06 г
|
|
Холестерин
240 мг
|
|
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
|
|
Кофеин
0 мг
|
|
Теобромин
0 мг
|
|
Бета-каротин
0 мкг
|
|
Альфа-каротин
0 мкг
|
|
Криптоксантин
0 мкг
|
|
Ликопен
0 мкг
|
|
Лутеин + зеаксантин
0 мкг
|
Плюсы:
- — Без сахара
- — Высокое содержание железа
- — Высокое содержание витамина B3
- — Высокое содержание фосфора
- — Высокое содержание витамина B2
- — Очень высокое содержание селена
- — Очень высокое содержание витамина B12
- — Высокое содержание цинка
Минусы:
- — Очень высокое содержание холестерина