Бедро куриное с кожей (тушеное) — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 232.4 В т.ч. из жиров 132.4 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 14.7 г 22.1% | ||||||
Насыщенные жиры 4.1 г 20.6% | ||||||
Полиненасыщенные жиры 3.2 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 5.9 г | ||||||
Холестерин 83.8 мг 27.9% | ||||||
Натрий 70.6 мг 2.9% | ||||||
Углеводы 0 г 0% | ||||||
Белки 23.2 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
Больше информации
| Химический состав |
|
Вода
63.1 г
|
|
Калорийность
971 кДж
|
|
Белки
23.26 г
|
|
Жиры (всего)
14.74 г
|
|
Зола
0.78 г
|
|
Углеводы (всего)
0 г
|
|
Клетчатка
0 г
|
|
Простые углеводы (всего)
0 г
|
|
Кальций, Ca
10 мг
|
|
Железо, Fe
1.37 мг
|
|
Магний, Mg
19 мг
|
|
Фосфор, P
140 мг
|
|
Калий, K
171 мг
|
|
Натрий, Na
71 мг
|
|
Цинк, Zn
2.25 мг
|
|
Медь, Cu
0.071 мг
|
|
Марганец, Mn
0.019 мг
|
|
Селен, Se
17.9 мкг
|
|
Витамин С
0 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.057 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.19 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
4.894 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.776 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0.171 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
6 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
6 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
6 ПФЭ
|
|
Витамин В4 (холин)
54.1 мг
|
|
Бетаин
4.6 мг
|
|
Витамин В12
0.19 мкг
|
|
Витамин В12, added
0 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
151 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
46 ЭР
|
|
Ретинол
46 мкг
|
|
Витамин Е (альфа-токоферол)
0.26 мг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Витамин К (филлохинон)
4 мкг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
4.11 г
|
|
4:0
0 г
|
|
6:0
0 г
|
|
8:0
0 г
|
|
10:0
0 г
|
|
12:0
0.03 г
|
|
14:0
0.121 г
|
|
16:0
3 г
|
|
18:0
0.84 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
5.84 г
|
|
16:1
0.81 г
|
|
18:1
4.829 г
|
|
20:1
0.14 г
|
|
22:1
0 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
3.25 г
|
|
18:2
2.84 г
|
|
18:3
0.129 г
|
|
18:4
0 г
|
|
20:4
0.121 г
|
|
20:5 n-3
0.01 г
|
|
22:5 n-3
0.021 г
|
|
22:6 n-3
0.04 г
|
|
Холестерин
84 мг
|
|
Триптофан
0.26 г
|
|
Треонин
0.962 г
|
|
Изолейцин
1.165 г
|
|
Лейцин
1.696 г
|
|
Лизин
1.899 г
|
|
Метионин
0.621 г
|
|
Цистин
0.31 г
|
|
Фенилаланин
0.904 г
|
|
Тирозин
0.751 г
|
|
Валин
1.129 г
|
|
Аргинин
1.46 г
|
|
Гистидин
0.685 г
|
|
Аланин
1.351 г
|
|
Аспарагиновая кислота
2.07 г
|
|
Глютаминовая кислота
3.404 г
|
|
Глицин
1.487 г
|
|
Пролин
1.119 г
|
|
Серин
0.821 г
|
|
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
|
|
Кофеин
0 мг
|
|
Теобромин
0 мг
|
|
Бета-каротин
0 мкг
|
|
Альфа-каротин
0 мкг
|
|
Криптоксантин
0 мкг
|
|
Ликопен
0 мкг
|
|
Лутеин + зеаксантин
0 мкг
|
Плюсы:
- Низкое содержание натрия
- Без сахара
- Высокое содержание витамина B3
- Высокое содержание селена
Минусы:
- Высокое содержание холестерина