Бедро куриное без кожи (тушеное) — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 194.5 В т.ч. из жиров 87.3 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 9.8 г 14.5% | ||||||
Насыщенные жиры 2.7 г 12.7% | ||||||
Полиненасыщенные жиры 2.2 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 3.6 г | ||||||
Холестерин 90.9 мг 30.9% | ||||||
Натрий 74.5 мг 3.6% | ||||||
Углеводы 0 г 0% | ||||||
Белки 25.1 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
Больше информации
| Химический состав |
|
Вода
65.58 г
|
|
Калорийность
816 кДж
|
|
Белки
25 г
|
|
Жиры (всего)
9.78 г
|
|
Зола
0.85 г
|
|
Углеводы (всего)
0 г
|
|
Клетчатка
0 г
|
|
Простые углеводы (всего)
0 г
|
|
Кальций, Ca
11 мг
|
|
Железо, Fe
1.42 мг
|
|
Магний, Mg
22 мг
|
|
Фосфор, P
149 мг
|
|
Калий, K
184 мг
|
|
Натрий, Na
75 мг
|
|
Цинк, Zn
2.58 мг
|
|
Медь, Cu
0.076 мг
|
|
Марганец, Mn
0.02 мг
|
|
Селен, Se
17.1 мкг
|
|
Витамин С
0 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.064 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.22 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
5.2 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.875 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0.211 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
7 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
7 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
7 ПФЭ
|
|
Витамин В4 (холин)
67 мг
|
|
Бетаин
4.9 мг
|
|
Витамин В12
0.22 мкг
|
|
Витамин В12, added
0 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
62 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
18 ЭР
|
|
Ретинол
18 мкг
|
|
Витамин Е (альфа-токоферол)
0.27 мг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Витамин К (филлохинон)
4 мкг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
2.711 г
|
|
4:0
0 г
|
|
6:0
0 г
|
|
8:0
0 г
|
|
10:0
0 г
|
|
12:0
0.031 г
|
|
14:0
0.071 г
|
|
16:0
1.89 г
|
|
18:0
0.62 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
3.7 г
|
|
16:1
0.5 г
|
|
18:1
3.08 г
|
|
20:1
0.06 г
|
|
22:1
0 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
2.24 г
|
|
18:2
1.89 г
|
|
18:3
0.09 г
|
|
18:4
0 г
|
|
20:4
0.12 г
|
|
20:5 n-3
0.011 г
|
|
22:5 n-3
0.031 г
|
|
22:6 n-3
0.051 г
|
|
Холестерин
91 мг
|
|
Триптофан
0.293 г
|
|
Треонин
1.056 г
|
|
Изолейцин
1.32 г
|
|
Лейцин
1.876 г
|
|
Лизин
2.124 г
|
|
Метионин
0.693 г
|
|
Цистин
0.32 г
|
|
Фенилаланин
0.993 г
|
|
Тирозин
0.844 г
|
|
Валин
1.24 г
|
|
Аргинин
1.507 г
|
|
Гистидин
0.776 г
|
|
Аланин
1.36 г
|
|
Аспарагиновая кислота
2.227 г
|
|
Глютаминовая кислота
3.744 г
|
|
Глицин
1.227 г
|
|
Пролин
1.027 г
|
|
Серин
0.86 г
|
|
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
|
|
Кофеин
0 мг
|
|
Теобромин
0 мг
|
|
Бета-каротин
0 мкг
|
|
Альфа-каротин
0 мкг
|
|
Криптоксантин
0 мкг
|
|
Ликопен
0 мкг
|
|
Лутеин + зеаксантин
0 мкг
|
Плюсы:
- Низкое содержание натрия
- Без сахара
- Высокое содержание витамина B3
- Высокое содержание селена
Минусы:
- Высокое содержание холестерина