- Каталог продуктов
- Орехи и семена
- Семечки подсолнечника
Семечки подсолнечника — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 584.8 В т.ч. из жиров 463 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 51.5 г 78.3% | ||||||
Насыщенные жиры 4.3 г 21.7% | ||||||
Полиненасыщенные жиры 23 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 18.5 г | ||||||
Холестерин 0 мг 0% | ||||||
Натрий 8.7 мг 0% | ||||||
Углеводы 20 г 6.5% | ||||||
Клетчатка 8.7 г 34.8% | ||||||
Простые углеводы 2.6 г | ||||||
Белки 20.9 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
| Химический состав |
|
Вода
4.74 г
|
|
Калорийность
2446 кДж
|
|
Белки
20.78 г
|
|
Жиры (всего)
51.46 г
|
|
Зола
3.02 г
|
|
Углеводы (всего)
20 г
|
|
Клетчатка
9 г
|
|
Простые углеводы (всего)
2.63 г
|
|
Сахароза
2.5 г
|
|
Кальций, Ca
78 мг
|
|
Железо, Fe
5.26 мг
|
|
Магний, Mg
326 мг
|
|
Фосфор, P
661 мг
|
|
Калий, K
646 мг
|
|
Натрий, Na
9 мг
|
|
Цинк, Zn
5 мг
|
|
Медь, Cu
1.8 мг
|
|
Марганец, Mn
1.95 мг
|
|
Селен, Se
53 мкг
|
|
Витамин С
1.3 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
1.48 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.354 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
8.335 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
1.13 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
1.346 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
226 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
226 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
226 ПФЭ
|
|
Витамин В4 (холин)
55 мг
|
|
Бетаин
35.4 мг
|
|
Витамин В12
0 мкг
|
|
Витамин В12, added
0 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
50 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
2 ЭР
|
|
Ретинол
0 мкг
|
|
Витамин Е (альфа-токоферол)
33.24 мг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Бета-токоферол
1.13 мг
|
|
Гамма-токоферол
0.13 мг
|
|
Дельта-токоферол
0 мг
|
|
Витамин К (филлохинон)
0 мкг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
4.454 г
|
|
4:0
0 г
|
|
6:0
0 г
|
|
8:0
0 г
|
|
10:0
0 г
|
|
12:0
0 г
|
|
14:0
0.026 г
|
|
15:0
0 г
|
|
16:0
2.211 г
|
|
17:0
0.02 г
|
|
18:0
1.689 г
|
|
20:0
0.115 г
|
|
22:0
0.32 г
|
|
24:0
0.076 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
18.528 г
|
|
14:1
0 г
|
|
15:1
0 г
|
|
16:1
0.02 г
|
|
17:1
0.015 г
|
|
18:1
18.38 г
|
|
20:1
0.085 г
|
|
22:1
0.028 г
|
|
24:1 c
0 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
23.137 г
|
|
18:2
23.05 г
|
|
18:3
0.061 г
|
|
18:4
0.013 г
|
|
20:2 n-6 c,c
0 г
|
|
20:3
0 г
|
|
20:4
0 г
|
|
20:5 n-3
0.013 г
|
|
21:5
0 г
|
|
22:4
0 г
|
|
22:5 n-3
0 г
|
|
22:6 n-3
0 г
|
|
Холестерин
0 мг
|
|
Фитостерины
535 мг
|
|
Триптофан
0.35 г
|
|
Треонин
0.928 г
|
|
Изолейцин
1.139 г
|
|
Лейцин
1.659 г
|
|
Лизин
0.937 г
|
|
Метионин
0.493 г
|
|
Цистин
0.45 г
|
|
Фенилаланин
1.17 г
|
|
Тирозин
0.665 г
|
|
Валин
1.315 г
|
|
Аргинин
2.402 г
|
|
Гистидин
0.633 г
|
|
Аланин
1.117 г
|
|
Аспарагиновая кислота
2.446 г
|
|
Глютаминовая кислота
5.578 г
|
|
Глицин
1.461 г
|
|
Пролин
1.183 г
|
|
Серин
1.076 г
|
|
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
|
|
Кофеин
0 мг
|
|
Теобромин
0 мг
|
|
Бета-каротин
30 мкг
|
|
Альфа-каротин
0 мкг
|
|
Криптоксантин
0 мкг
|
|
Ликопен
0 мкг
|
|
Лутеин + зеаксантин
0 мкг
|
Плюсы:
- — Без холестерина
- — Очень низкое содержание натрия
- — Низкое содержание сахара
- — Высокое содержание марганца
- — Высокое содержание магния
- — Высокое содержание фосфора
- — Высокое содержание селена
- — Высокое содержание витамина B1
- — Высокое содержание витамина B6