- Каталог продуктов
- Яйца и молочные продукты
- Сыр Фонтина
Сыр Фонтина — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 389.3 В т.ч. из жиров 278.6 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 31.1 г 46.4% | ||||||
Насыщенные жиры 19.3 г 96.4% | ||||||
Полиненасыщенные жиры 1.8 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 8.6 г | ||||||
Холестерин 114.3 мг 39.3% | ||||||
Натрий 800 мг 32.1% | ||||||
Углеводы 1.4 г 0% | ||||||
Простые углеводы 1.4 г | ||||||
Белки 25.7 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
| Химический состав |
|
Вода
37.93 г
|
|
Калорийность
1629 кДж
|
|
Белки
25.61 г
|
|
Жиры (всего)
31.14 г
|
|
Зола
3.79 г
|
|
Углеводы (всего)
1.54 г
|
|
Клетчатка
0 г
|
|
Простые углеводы (всего)
1.54 г
|
|
Кальций, Ca
550 мг
|
|
Железо, Fe
0.21 мг
|
|
Магний, Mg
14 мг
|
|
Фосфор, P
346 мг
|
|
Калий, K
64 мг
|
|
Натрий, Na
800 мг
|
|
Цинк, Zn
3.5 мг
|
|
Медь, Cu
0.025 мг
|
|
Марганец, Mn
0.014 мг
|
|
Селен, Se
14.6 мкг
|
|
Витамин С
0 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.021 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.204 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
0.15 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.43 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0.082 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
7 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
7 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
7 ПФЭ
|
|
Витамин В4 (холин)
15.4 мг
|
|
Витамин В12
1.68 мкг
|
|
Витамин В12, added
0 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
914 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
261 ЭР
|
|
Ретинол
257 мкг
|
|
Витамин Е (альфа-токоферол)
0.29 мг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Витамин К (филлохинон)
2.5 мкг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
19.196 г
|
|
4:0
0.7 г
|
|
6:0
0.489 г
|
|
8:0
0.314 г
|
|
10:0
0.65 г
|
|
12:0
0.804 г
|
|
14:0
2.96 г
|
|
16:0
8.457 г
|
|
18:0
2.654 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
8.686 г
|
|
16:1
0.889 г
|
|
18:1
7.1 г
|
|
20:1
0 г
|
|
22:1
0 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
1.654 г
|
|
18:2
0.864 г
|
|
18:3
0.789 г
|
|
18:4
0 г
|
|
20:4
0 г
|
|
20:5 n-3
0 г
|
|
22:5 n-3
0 г
|
|
22:6 n-3
0 г
|
|
Холестерин
114 мг
|
|
Триптофан
0.361 г
|
|
Треонин
0.936 г
|
|
Изолейцин
1.386 г
|
|
Лейцин
2.664 г
|
|
Лизин
2.329 г
|
|
Метионин
0.707 г
|
|
Цистин
0.261 г
|
|
Фенилаланин
1.496 г
|
|
Тирозин
1.525 г
|
|
Валин
1.925 г
|
|
Аргинин
0.836 г
|
|
Гистидин
0.961 г
|
|
Аланин
0.82 г
|
|
Аспарагиновая кислота
1.414 г
|
|
Глютаминовая кислота
5.136 г
|
|
Глицин
0.457 г
|
|
Пролин
3.32 г
|
|
Серин
1.479 г
|
|
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
|
|
Кофеин
0 мг
|
|
Теобромин
0 мг
|
|
Бета-каротин
32 мкг
|
|
Альфа-каротин
0 мкг
|
|
Криптоксантин
0 мкг
|
|
Ликопен
0 мкг
|
|
Лутеин + зеаксантин
0 мкг
|
Плюсы:
- — Низкое содержание сахара
- — Высокое содержание кальция
Минусы:
- — Очень высокое содержание насыщенных жиров