- Каталог продуктов
- Домашняя птица
- Фарш индейки
Фарш индейки — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 149.1 В т.ч. из жиров 74.6 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 8.2 г 12.3% | ||||||
Насыщенные жиры 2.3 г 11.4% | ||||||
Транс-жиры 0.3 г | ||||||
Полиненасыщенные жиры 2 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 3.1 г | ||||||
Холестерин 78.9 мг 26.3% | ||||||
Натрий 93.9 мг 3.5% | ||||||
Углеводы 0 г 0% | ||||||
Белки 17.5 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
| Химический состав |
|
Вода
71.97 г
|
|
Калорийность
623 кДж
|
|
Белки
17.5 г
|
|
Жиры (всего)
8.26 г
|
|
Зола
0.87 г
|
|
Углеводы (всего)
0 г
|
|
Клетчатка
0 г
|
|
Простые углеводы (всего)
0 г
|
|
Кальций, Ca
13 мг
|
|
Железо, Fe
1.25 мг
|
|
Магний, Mg
19 мг
|
|
Фосфор, P
156 мг
|
|
Калий, K
233 мг
|
|
Натрий, Na
94 мг
|
|
Цинк, Zn
1.9 мг
|
|
Медь, Cu
0.09 мг
|
|
Марганец, Mn
0.018 мг
|
|
Селен, Se
18.9 мкг
|
|
Витамин С
0 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.055 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.133 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
3.493 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.69 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0.35 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
7 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
7 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
7 ПФЭ
|
|
Витамин В12
0.34 мкг
|
|
Витамин В12, added
0 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
5 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
2 ЭР
|
|
Ретинол
2 мкг
|
|
Витамин Е (альфа-токоферол)
0.4 мг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Витамин К (филлохинон)
0.6 мкг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
2.25 г
|
|
4:0
0 г
|
|
6:0
0 г
|
|
8:0
0 г
|
|
10:0
0 г
|
|
12:0
0.01 г
|
|
14:0
0.08 г
|
|
16:0
1.56 г
|
|
18:0
0.6 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
3.1 г
|
|
16:1
0.33 г
|
|
18:1
2.74 г
|
|
20:1
0.02 г
|
|
22:1
0 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
2 г
|
|
18:2
1.8 г
|
|
18:3
0.09 г
|
|
18:4
0 г
|
|
20:4
0.09 г
|
|
20:5 n-3
0 г
|
|
22:5 n-3
0.01 г
|
|
22:6 n-3
0.01 г
|
|
Транс-жиры
0.274 г
|
|
Холестерин
79 мг
|
|
Триптофан
0.196 г
|
|
Треонин
0.768 г
|
|
Изолейцин
0.897 г
|
|
Лейцин
1.375 г
|
|
Лизин
1.626 г
|
|
Метионин
0.5 г
|
|
Цистин
0.179 г
|
|
Фенилаланин
0.685 г
|
|
Тирозин
0.682 г
|
|
Валин
0.916 г
|
|
Аргинин
1.204 г
|
|
Гистидин
0.539 г
|
|
Аланин
1.067 г
|
|
Аспарагиновая кислота
1.676 г
|
|
Глютаминовая кислота
2.82 г
|
|
Глицин
0.855 г
|
|
Пролин
0.718 г
|
|
Серин
0.768 г
|
|
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
|
|
Кофеин
0 мг
|
|
Теобромин
0 мг
|
|
Бета-каротин
0 мкг
|
|
Альфа-каротин
0 мкг
|
|
Криптоксантин
0 мкг
|
|
Ликопен
0 мкг
|
|
Лутеин + зеаксантин
0 мкг
|
Плюсы:
- — Без сахара
- — Высокое содержание витамина B3
- — Высокое содержание фосфора
- — Очень высокое содержание селена
- — Высокое содержание витамина B6
Минусы:
- — Высокое содержание холестерина