Тунец — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 131.8 В т.ч. из жиров 11.7 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 1.3 г 1.9% | ||||||
Насыщенные жиры 0.4 г 1.9% | ||||||
Полиненасыщенные жиры 0.4 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 0.3 г | ||||||
Холестерин 59.7 мг 20.1% | ||||||
Натрий 46.8 мг 1.9% | ||||||
Углеводы 0 г 0% | ||||||
Белки 28.2 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
| Химический состав |
|
Вода
62.28 г
|
|
Калорийность
552 кДж
|
|
Белки
28.21 г
|
|
Жиры (всего)
1.29 г
|
|
Зола
1.67 г
|
|
Углеводы (всего)
0 г
|
|
Клетчатка
0 г
|
|
Простые углеводы (всего)
0 г
|
|
Кальций, Ca
37 мг
|
|
Железо, Fe
1.6 мг
|
|
Магний, Mg
44 мг
|
|
Фосфор, P
285 мг
|
|
Калий, K
522 мг
|
|
Натрий, Na
47 мг
|
|
Цинк, Zn
1.05 мг
|
|
Медь, Cu
0.11 мг
|
|
Марганец, Mn
0.019 мг
|
|
Селен, Se
46.8 мкг
|
|
Витамин С
1 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.038 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.122 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
18.756 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.485 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0.981 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
10 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
10 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
10 ПФЭ
|
|
Витамин В12
2.19 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
60 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
18 ЭР
|
|
Ретинол
18 мкг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
0.42 г
|
|
14:0
0.051 г
|
|
16:0
0.298 г
|
|
18:0
0.07 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.243 г
|
|
16:1
0.046 г
|
|
18:1
0.168 г
|
|
20:1
0.022 г
|
|
22:1
0.008 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.403 г
|
|
18:2
0.02 г
|
|
18:4
0.005 г
|
|
20:4
0.033 г
|
|
20:5 n-3
0.09 г
|
|
22:5 n-3
0.017 г
|
|
22:6 n-3
0.237 г
|
|
Холестерин
60 мг
|
|
Триптофан
0.316 г
|
|
Треонин
1.237 г
|
|
Изолейцин
1.3 г
|
|
Лейцин
2.293 г
|
|
Лизин
2.59 г
|
|
Метионин
0.835 г
|
|
Цистин
0.302 г
|
|
Фенилаланин
1.101 г
|
|
Тирозин
0.952 г
|
|
Валин
1.453 г
|
|
Аргинин
1.7 г
|
|
Гистидин
0.83 г
|
|
Аланин
1.706 г
|
|
Аспарагиновая кислота
2.888 г
|
|
Глютаминовая кислота
4.21 г
|
|
Глицин
1.354 г
|
|
Пролин
0.997 г
|
|
Серин
1.151 г
|
Плюсы:
- — Низкое содержание насыщенных жиров
- — Низкое содержание натрия
- — Без сахара
- — Очень высокое содержание витамина B3
- — Очень высокое содержание фосфора
- — Высокое содержание калия
- — Очень высокое содержание селена
- — Очень высокое содержание витамина B6
- — Очень высокое содержание витамина B12
Минусы:
- — Высокое содержание холестерина