Мидии — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 86 В т.ч. из жиров 20 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 2.3 г 3.3% | ||||||
Насыщенные жиры 0.4 г 2% | ||||||
Полиненасыщенные жиры 0.6 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 0.5 г | ||||||
Холестерин 28 мг 9.3% | ||||||
Натрий 286 мг 12% | ||||||
Углеводы 3.7 г 1.3% | ||||||
Белки 11.9 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
| Химический состав |
|
Вода
80.58 г
|
|
Калорийность
360 кДж
|
|
Белки
11.9 г
|
|
Жиры (всего)
2.24 г
|
|
Зола
1.59 г
|
|
Углеводы (всего)
3.69 г
|
|
Клетчатка
0 г
|
|
Простые углеводы (всего)
0 г
|
|
Кальций, Ca
26 мг
|
|
Железо, Fe
3.95 мг
|
|
Магний, Mg
34 мг
|
|
Фосфор, P
197 мг
|
|
Калий, K
320 мг
|
|
Натрий, Na
286 мг
|
|
Цинк, Zn
1.6 мг
|
|
Медь, Cu
0.094 мг
|
|
Марганец, Mn
3.4 мг
|
|
Селен, Se
44.8 мкг
|
|
Витамин С
8 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.16 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.21 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
1.6 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.5 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0.05 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
42 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
42 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
42 ПФЭ
|
|
Витамин В4 (холин)
65 мг
|
|
Витамин В12
12 мкг
|
|
Витамин В12, added
0 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
160 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
48 ЭР
|
|
Ретинол
48 мкг
|
|
Витамин Е (альфа-токоферол)
0.55 мг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Бета-токоферол
0 мг
|
|
Гамма-токоферол
0.02 мг
|
|
Дельта-токоферол
0 мг
|
|
Витамин К (филлохинон)
0.1 мкг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
0.425 г
|
|
4:0
0 г
|
|
6:0
0 г
|
|
8:0
0 г
|
|
10:0
0 г
|
|
12:0
0 г
|
|
14:0
0.059 г
|
|
16:0
0.294 г
|
|
18:0
0.068 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.507 г
|
|
16:1
0.138 г
|
|
18:1
0.205 г
|
|
20:1
0.138 г
|
|
22:1
0.026 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.606 г
|
|
18:2
0.018 г
|
|
18:3
0.02 г
|
|
18:4
0.035 г
|
|
20:4
0.07 г
|
|
20:5 n-3
0.188 г
|
|
22:5 n-3
0.022 г
|
|
22:6 n-3
0.25 г
|
|
Холестерин
28 мг
|
|
Триптофан
0.1 г
|
|
Треонин
0.512 г
|
|
Изолейцин
0.518 г
|
|
Лейцин
0.838 г
|
|
Лизин
0.889 г
|
|
Метионин
0.268 г
|
|
Цистин
0.156 г
|
|
Фенилаланин
0.426 г
|
|
Тирозин
0.381 г
|
|
Валин
0.52 г
|
|
Аргинин
0.868 г
|
|
Гистидин
0.228 г
|
|
Аланин
0.72 г
|
|
Аспарагиновая кислота
1.148 г
|
|
Глютаминовая кислота
1.618 г
|
|
Глицин
0.744 г
|
|
Пролин
0.486 г
|
|
Серин
0.5 г
|
|
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
|
|
Кофеин
0 мг
|
|
Теобромин
0 мг
|
|
Бета-каротин
0 мкг
|
|
Альфа-каротин
0 мкг
|
|
Криптоксантин
0 мкг
|
|
Ликопен
0 мкг
|
|
Лутеин + зеаксантин
0 мкг
|
Плюсы:
- — Без сахара
- — Очень высокое содержание железа
- — Очень высокое содержание марганца
- — Очень высокое содержание фосфора
- — Высокое содержание калия
- — Высокое содержание витамина B2
- — Очень высокое содержание селена
- — Высокое содержание витамина B1
- — Очень высокое содержание витамина B12
- — Высокое содержание витамина C
- — Высокое содержание цинка
Минусы:
- — Высокое содержание холестерина
- — Высокое содержание натрия