Карп — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 161.8 В т.ч. из жиров 64.7 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 7.2 г 11.2% | ||||||
Насыщенные жиры 1.4 г 7.1% | ||||||
Полиненасыщенные жиры 1.8 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 3 г | ||||||
Холестерин 84.1 мг 28.2% | ||||||
Натрий 62.9 мг 2.4% | ||||||
Углеводы 0 г 0% | ||||||
Белки 22.9 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
| Химический состав |
|
Вода
69.63 г
|
|
Калорийность
678 кДж
|
|
Белки
22.86 г
|
|
Жиры (всего)
7.17 г
|
|
Зола
1.87 г
|
|
Углеводы (всего)
0 г
|
|
Клетчатка
0 г
|
|
Простые углеводы (всего)
0 г
|
|
Кальций, Ca
52 мг
|
|
Железо, Fe
1.6 мг
|
|
Магний, Mg
38 мг
|
|
Фосфор, P
531 мг
|
|
Калий, K
427 мг
|
|
Натрий, Na
63 мг
|
|
Цинк, Zn
1.9 мг
|
|
Медь, Cu
0.073 мг
|
|
Марганец, Mn
0.05 мг
|
|
Селен, Se
16.2 мкг
|
|
Витамин С
1.6 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.14 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.07 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
2.1 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.87 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0.219 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
17 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
17 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
17 ПФЭ
|
|
Витамин В12
1.5 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
32 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
10 ЭР
|
|
Ретинол
10 мкг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
1.39 г
|
|
14:0
0.146 г
|
|
16:0
0.842 г
|
|
18:0
0.237 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
2.985 г
|
|
16:1
0.84 г
|
|
18:1
1.474 г
|
|
20:1
0.091 г
|
|
22:1
0.515 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
1.84 г
|
|
18:2
0.663 г
|
|
18:3
0.346 г
|
|
18:4
0.074 г
|
|
20:4
0.195 г
|
|
20:5 n-3
0.305 г
|
|
22:5 n-3
0.105 г
|
|
22:6 n-3
0.146 г
|
|
Холестерин
84 мг
|
|
Триптофан
0.256 г
|
|
Треонин
1.002 г
|
|
Изолейцин
1.054 г
|
|
Лейцин
1.858 г
|
|
Лизин
2.1 г
|
|
Метионин
0.677 г
|
|
Цистин
0.245 г
|
|
Фенилаланин
0.893 г
|
|
Тирозин
0.772 г
|
|
Валин
1.178 г
|
|
Аргинин
1.368 г
|
|
Гистидин
0.673 г
|
|
Аланин
1.383 г
|
|
Аспарагиновая кислота
2.34 г
|
|
Глютаминовая кислота
3.413 г
|
|
Глицин
1.097 г
|
|
Пролин
0.808 г
|
|
Серин
0.933 г
|
Плюсы:
- — Низкое содержание натрия
- — Без сахара
- — Очень высокое содержание фосфора
- — Высокое содержание селена
- — Высокое содержание витамина B12
Минусы:
- — Высокое содержание холестерина