- Каталог продуктов
- Домашняя птица
- Индейка (мясо с кожей)
Индейка (мясо с кожей) — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 159.9 В т.ч. из жиров 72.3 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 8 г 12.3% | ||||||
Насыщенные жиры 2.3 г 11.4% | ||||||
Полиненасыщенные жиры 2 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 2.9 г | ||||||
Холестерин 68.1 мг 22.6% | ||||||
Натрий 65.1 мг 2.7% | ||||||
Углеводы 0 г 0% | ||||||
Белки 20.4 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
| Химический состав |
|
Вода
70.4 г
|
|
Калорийность
669 кДж
|
|
Белки
20.42 г
|
|
Жиры (всего)
8.02 г
|
|
Зола
0.88 г
|
|
Углеводы (всего)
0 г
|
|
Клетчатка
0 г
|
|
Простые углеводы (всего)
0 г
|
|
Кальций, Ca
15 мг
|
|
Железо, Fe
1.43 мг
|
|
Магний, Mg
22 мг
|
|
Фосфор, P
178 мг
|
|
Калий, K
266 мг
|
|
Натрий, Na
65 мг
|
|
Цинк, Zn
2.2 мг
|
|
Медь, Cu
0.103 мг
|
|
Марганец, Mn
0.02 мг
|
|
Селен, Se
24 мкг
|
|
Витамин С
0 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.064 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.155 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
4.085 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.807 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0.41 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
8 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
8 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
8 ПФЭ
|
|
Витамин В4 (холин)
68 мг
|
|
Бетаин
8.9 мг
|
|
Витамин В12
0.4 мкг
|
|
Витамин В12, added
0 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
6 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
2 ЭР
|
|
Ретинол
2 мкг
|
|
Витамин Е (альфа-токоферол)
0.35 мг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Витамин К (филлохинон)
3.1 мкг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
2.26 г
|
|
4:0
0 г
|
|
6:0
0 г
|
|
8:0
0 г
|
|
10:0
0 г
|
|
12:0
0.01 г
|
|
14:0
0.06 г
|
|
16:0
1.46 г
|
|
18:0
0.52 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
2.9 г
|
|
16:1
0.49 г
|
|
18:1
2.34 г
|
|
20:1
0.01 г
|
|
22:1
0.01 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
1.98 г
|
|
18:2
1.7 г
|
|
18:3
0.11 г
|
|
18:4
0 г
|
|
20:4
0.11 г
|
|
20:5 n-3
0 г
|
|
22:5 n-3
0.02 г
|
|
22:6 n-3
0.02 г
|
|
Холестерин
68 мг
|
|
Триптофан
0.23 г
|
|
Треонин
0.891 г
|
|
Изолейцин
1 г
|
|
Лейцин
1.587 г
|
|
Лизин
1.857 г
|
|
Метионин
0.574 г
|
|
Цистин
0.224 г
|
|
Фенилаланин
0.799 г
|
|
Тирозин
0.775 г
|
|
Валин
1.063 г
|
|
Аргинин
1.439 г
|
|
Гистидин
0.614 г
|
|
Аланин
1.302 г
|
|
Аспарагиновая кислота
1.969 г
|
|
Глютаминовая кислота
3.258 г
|
|
Глицин
1.227 г
|
|
Пролин
0.95 г
|
|
Серин
0.901 г
|
|
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
|
|
Кофеин
0 мг
|
|
Теобромин
0 мг
|
|
Бета-каротин
0 мкг
|
|
Альфа-каротин
0 мкг
|
|
Криптоксантин
0 мкг
|
|
Ликопен
0 мкг
|
|
Лутеин + зеаксантин
0 мкг
|
Плюсы:
- — Низкое содержание натрия
- — Без сахара
- — Высокое содержание витамина B3
- — Высокое содержание фосфора
- — Очень высокое содержание селена
- — Высокое содержание витамина B6
Минусы:
- — Высокое содержание холестерина