- Каталог продуктов
- Гастрономические продукты
- Паштет из трюфелей
Паштет из трюфелей — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 326.8 В т.ч. из жиров 257.1 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 28.6 г 44.6% | ||||||
Насыщенные жиры 10.2 г 50% | ||||||
Полиненасыщенные жиры 3.4 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 13.6 г | ||||||
Холестерин 105.4 мг 35.7% | ||||||
Натрий 807.1 мг 33.9% | ||||||
Углеводы 6.3 г 1.8% | ||||||
Белки 11.3 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
| Химический состав |
|
Вода
51.8 г
|
|
Калорийность
1366 кДж
|
|
Белки
11.2 г
|
|
Жиры (всего)
28.5 г
|
|
Зола
2.2 г
|
|
Углеводы (всего)
6.3 г
|
|
Клетчатка
0 г
|
|
Простые углеводы (всего)
0 г
|
|
Кальций, Ca
70 мг
|
|
Железо, Fe
3.95 мг
|
|
Магний, Mg
13 мг
|
|
Фосфор, P
200 мг
|
|
Калий, K
138 мг
|
|
Натрий, Na
807 мг
|
|
Цинк, Zn
2.9 мг
|
|
Медь, Cu
0.4 мг
|
|
Марганец, Mn
0.12 мг
|
|
Селен, Se
41.6 мкг
|
|
Витамин С
2 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.03 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.6 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
3.3 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
1.2 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0.061 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
61 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
61 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
61 ПФЭ
|
|
Витамин В12
3.2 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
15000 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
4505 ЭР
|
|
Ретинол
991 мкг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
10.1 г
|
|
4:0
0 г
|
|
6:0
0 г
|
|
8:0
0 г
|
|
10:0
0 г
|
|
12:0
0 г
|
|
14:0
0.389 г
|
|
16:0
6.09 г
|
|
18:0
2.961 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
13.6 г
|
|
16:1
0.95 г
|
|
18:1
11.41 г
|
|
20:1
0 г
|
|
22:1
0 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
3.42 г
|
|
18:2
2.75 г
|
|
18:3
0.211 г
|
|
18:4
0 г
|
|
20:4
0 г
|
|
20:5 n-3
0 г
|
|
22:5 n-3
0 г
|
|
22:6 n-3
0 г
|
|
Холестерин
105 мг
|
|
Триптофан
0.157 г
|
|
Треонин
0.568 г
|
|
Изолейцин
0.55 г
|
|
Лейцин
1.05 г
|
|
Лизин
0.838 г
|
|
Метионин
0.284 г
|
|
Цистин
0.17 г
|
|
Фенилаланин
0.582 г
|
|
Тирозин
0.454 г
|
|
Валин
0.77 г
|
|
Аргинин
0.895 г
|
|
Гистидин
0.298 г
|
|
Аланин
0.952 г
|
|
Аспарагиновая кислота
1.163 г
|
|
Глютаминовая кислота
1.904 г
|
|
Глицин
1.363 г
|
|
Пролин
0.995 г
|
|
Серин
0.595 г
|
|
Бета-каротин
0 мкг
|
Плюсы:
- — Без сахара
- — Очень высокое содержание селена
- — Очень высокое содержание витамина A
- — Высокое содержание витамина B12
Минусы:
- — Высокое содержание насыщенных жиров
- — Высокое содержание холестерина
- — Высокое содержание натрия