- Каталог продуктов
- Зерновые продукты
- Пророщенная пшеница
Пророщенная пшеница — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 360 В т.ч. из жиров 87.8 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 9.7 г 14.8% | ||||||
Насыщенные жиры 1.7 г 8.7% | ||||||
Полиненасыщенные жиры 6 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 1.4 г | ||||||
Холестерин 0 мг 0% | ||||||
Натрий 12.2 мг 0.9% | ||||||
Углеводы 51.8 г 17.4% | ||||||
Клетчатка 13.2 г 53% | ||||||
Белки 23.1 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
| Химический состав |
|
Вода
11.12 г
|
|
Калорийность
1506 кДж
|
|
Белки
23.15 г
|
|
Жиры (всего)
9.72 г
|
|
Зола
4.21 г
|
|
Углеводы (всего)
51.8 г
|
|
Клетчатка
13.2 г
|
|
Простые углеводы (всего)
0 г
|
|
Кальций, Ca
39 мг
|
|
Железо, Fe
6.3 мг
|
|
Магний, Mg
239 мг
|
|
Фосфор, P
842 мг
|
|
Калий, K
892 мг
|
|
Натрий, Na
12 мг
|
|
Цинк, Zn
12.29 мг
|
|
Медь, Cu
0.796 мг
|
|
Марганец, Mn
13.301 мг
|
|
Селен, Se
79.2 мкг
|
|
Витамин С
0 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
1.882 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.499 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
6.813 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
2.257 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
1.3 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
281 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
281 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
281 ПФЭ
|
|
Витамин В12
0 мкг
|
|
Витамин В12, added
0 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
0 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
0 ЭР
|
|
Ретинол
0 мкг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
1.665 г
|
|
14:0
0.013 г
|
|
16:0
1.587 г
|
|
18:0
0.055 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.37 г
|
|
16:1
0.034 г
|
|
18:1
1.332 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
6.01 г
|
|
18:2
5.29 г
|
|
18:3
0.723 г
|
|
Холестерин
0 мг
|
|
Триптофан
0.317 г
|
|
Треонин
0.968 г
|
|
Изолейцин
0.847 г
|
|
Лейцин
1.571 г
|
|
Лизин
1.468 г
|
|
Метионин
0.456 г
|
|
Цистин
0.458 г
|
|
Фенилаланин
0.928 г
|
|
Тирозин
0.7 г
|
|
Валин
1.198 г
|
|
Аргинин
1.867 г
|
|
Гистидин
0.643 г
|
|
Аланин
1.477 г
|
|
Аспарагиновая кислота
2.07 г
|
|
Глютаминовая кислота
3.995 г
|
|
Глицин
1.424 г
|
|
Пролин
1.231 г
|
|
Серин
1.102 г
|
Плюсы:
- — Без холестерина
- — Очень низкое содержание натрия
- — Без сахара
- — Высокое содержание клетчатки
- — Очень высокое содержание марганца
- — Высокое содержание магния
- — Очень высокое содержание фосфора
- — Очень высокое содержание селена
- — Очень высокое содержание витамина B1
- — Высокое содержание витамина B6
- — Очень высокое содержание цинка