Тмин — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 381 В т.ч. из жиров 190.5 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 23.8 г 47.6% | ||||||
Насыщенные жиры 0 г 0% | ||||||
Полиненасыщенные жиры 4.8 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 14.3 г | ||||||
Холестерин 0 мг 0% | ||||||
Натрий 190.5 мг 0% | ||||||
Углеводы 42.9 г 0% | ||||||
Клетчатка 9.5 г 47.6% | ||||||
Простые углеводы 0 г | ||||||
Белки 19 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
| Химический состав |
|
Вода
8.1 г
|
|
Калорийность
1571 кДж
|
|
Белки
17.62 г
|
|
Жиры (всего)
22.38 г
|
|
Зола
7.62 г
|
|
Углеводы (всего)
44.29 г
|
|
Клетчатка
9.5 г
|
|
Простые углеводы (всего)
2.38 г
|
|
Кальций, Ca
952 мг
|
|
Железо, Fe
66.19 мг
|
|
Магний, Mg
381 мг
|
|
Фосфор, P
476 мг
|
|
Калий, K
1810 мг
|
|
Натрий, Na
190 мг
|
|
Цинк, Zn
4.8 мг
|
|
Медь, Cu
0.857 мг
|
|
Марганец, Mn
3.33 мг
|
|
Селен, Se
4.8 мкг
|
|
Витамин С
9.5 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.619 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.333 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
4.571 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0.429 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
0 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
0 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
0 ПФЭ
|
|
Витамин В4 (холин)
23.8 мг
|
|
Витамин В12
0 мкг
|
|
Витамин В12, added
0 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
1286 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
48 ЭР
|
|
Ретинол
0 мкг
|
|
Витамин Е (альфа-токоферол)
3.33 мг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Витамин К (филлохинон)
4.8 мкг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
1.524 г
|
|
4:0
0 г
|
|
6:0
0 г
|
|
8:0
0 г
|
|
10:0
0 г
|
|
12:0
0 г
|
|
14:0
0 г
|
|
16:0
1.143 г
|
|
18:0
0.333 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
14.048 г
|
|
16:1
0.19 г
|
|
18:1
13.619 г
|
|
20:1
0.19 г
|
|
22:1
0 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
3.286 г
|
|
18:2
3.095 г
|
|
18:3
0.19 г
|
|
18:4
0 г
|
|
20:4
0 г
|
|
20:5 n-3
0 г
|
|
22:5 n-3
0 г
|
|
22:6 n-3
0 г
|
|
Холестерин
0 мг
|
|
Фитостерины
48 мг
|
|
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
|
|
Кофеин
0 мг
|
|
Теобромин
0 мг
|
|
Бета-каротин
762 мкг
|
|
Альфа-каротин
0 мкг
|
|
Криптоксантин
0 мкг
|
|
Ликопен
0 мкг
|
|
Лутеин + зеаксантин
429 мкг
|
Плюсы:
- — Низкое содержание насыщенных жиров
- — Без холестерина
- — Низкое содержание натрия
- — Низкое содержание сахара
- — Очень высокое содержание кальция
- — Высокое содержание клетчатки
- — Очень высокое содержание железа
- — Очень высокое содержание марганца
- — Очень высокое содержание магния
- — Высокое содержание фосфора
- — Высокое содержание калия
- — Высокое содержание витамина B1