Базилик (сушеный) — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 285.7 В т.ч. из жиров 71.4 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 7.1 г 0% | ||||||
Насыщенные жиры 0 г 0% | ||||||
Полиненасыщенные жиры 0 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 0 г | ||||||
Холестерин 0 мг 0% | ||||||
Натрий 0 мг 0% | ||||||
Углеводы 64.3 г 0% | ||||||
Клетчатка 42.9 г 142.9% | ||||||
Простые углеводы 0 г | ||||||
Белки 14.3 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
Больше информации
| Химический состав |
|
Вода
6.43 г
|
|
Калорийность
1071 кДж
|
|
Белки
14.3 г
|
|
Жиры (всего)
4.29 г
|
|
Зола
14.3 г
|
|
Углеводы (всего)
60.71 г
|
|
Клетчатка
42.9 г
|
|
Простые углеводы (всего)
1.43 г
|
|
Сахароза
0 г
|
|
Глюкоза (декстроза)
0.71 г
|
|
Фруктоза
0.71 г
|
|
Лактоза
0 г
|
|
Мальтоза
0 г
|
|
Галактоза
0 г
|
|
Кальций, Ca
2143 мг
|
|
Железо, Fe
42.14 мг
|
|
Магний, Mg
429 мг
|
|
Фосфор, P
500 мг
|
|
Калий, K
3429 мг
|
|
Натрий, Na
0 мг
|
|
Цинк, Zn
5.71 мг
|
|
Медь, Cu
1.357 мг
|
|
Марганец, Mn
3.143 мг
|
|
Селен, Se
0 мкг
|
|
Витамин С
64.3 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.143 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.286 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
6.929 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
2.286 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
286 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
286 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
286 ПФЭ
|
|
Витамин В4 (холин)
57.1 мг
|
|
Бетаин
14.3 мг
|
|
Витамин В12
0 мкг
|
|
Витамин В12, added
0 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
9357 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
500 ЭР
|
|
Ретинол
0 мкг
|
|
Витамин Е (альфа-токоферол)
7.1 мг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Бета-токоферол
0 мг
|
|
Гамма-токоферол
0.71 мг
|
|
Дельта-токоферол
0 мг
|
|
Витамин К (филлохинон)
1714 мкг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
0.214 г
|
|
4:0
0 г
|
|
6:0
0 г
|
|
8:0
0 г
|
|
10:0
0 г
|
|
12:0
0 г
|
|
14:0
0 г
|
|
16:0
0.214 г
|
|
18:0
0 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.429 г
|
|
16:1
0 г
|
|
18:1
0.429 г
|
|
20:1
0 г
|
|
22:1
0 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
2.14 г
|
|
18:2
0.643 г
|
|
18:3
1.5 г
|
|
18:4
0 г
|
|
20:4
0 г
|
|
20:5 n-3
0 г
|
|
22:5 n-3
0 г
|
|
22:6 n-3
0 г
|
|
Холестерин
0 мг
|
|
Фитостерины
71 мг
|
|
Триптофан
0.214 г
|
|
Треонин
0.571 г
|
|
Изолейцин
0.571 г
|
|
Лейцин
1.071 г
|
|
Лизин
0.643 г
|
|
Метионин
0.214 г
|
|
Цистин
0.143 г
|
|
Фенилаланин
0.71 г
|
|
Тирозин
0.429 г
|
|
Валин
0.71 г
|
|
Аргинин
0.643 г
|
|
Гистидин
0.286 г
|
|
Аланин
0.71 г
|
|
Аспарагиновая кислота
1.714 г
|
|
Глютаминовая кислота
1.571 г
|
|
Глицин
0.71 г
|
|
Пролин
0.571 г
|
|
Серин
0.571 г
|
|
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
|
|
Кофеин
0 мг
|
|
Теобромин
0 мг
|
|
Бета-каротин
5571 мкг
|
|
Альфа-каротин
0 мкг
|
|
Криптоксантин
71 мкг
|
|
Ликопен
429 мкг
|
|
Лутеин + зеаксантин
1143 мкг
|
Плюсы:
- Очень низкое содержание насыщенных жиров
- Без холестерина
- Очень низкое содержание натрия
- Низкое содержание сахара
- Очень высокое содержание кальция
- Очень высокое содержание клетчатки
- Очень высокое содержание железа
- Очень высокое содержание марганца
- Очень высокое содержание магния
- Высокое содержание витамина B3
- Высокое содержание фосфора
- Очень высокое содержание калия
- Очень высокое содержание витамина A
- Очень высокое содержание витамина B6
- Очень высокое содержание витамина C
- Высокое содержание цинка