- Каталог продуктов
- Специи и травы
- Перец красный молотый
Перец красный молотый — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 307.7 В т.ч. из жиров 153.8 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 15.4 г 38.5% | ||||||
Насыщенные жиры 3.8 г 0% | ||||||
Полиненасыщенные жиры 7.7 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 3.8 г | ||||||
Холестерин 0 мг 0% | ||||||
Натрий 1000 мг 38.5% | ||||||
Углеводы 53.8 г 0% | ||||||
Клетчатка 34.6 г 153.8% | ||||||
Простые углеводы 7.7 г | ||||||
Белки 11.5 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
| Химический состав |
|
Вода
7.7 г
|
|
Калорийность
1308 кДж
|
|
Белки
12.31 г
|
|
Жиры (всего)
16.92 г
|
|
Зола
8.46 г
|
|
Углеводы (всего)
54.62 г
|
|
Клетчатка
34.6 г
|
|
Простые углеводы (всего)
7.31 г
|
|
Сахароза
0.77 г
|
|
Глюкоза (декстроза)
2.31 г
|
|
Фруктоза
4.23 г
|
|
Лактоза
0 г
|
|
Мальтоза
0 г
|
|
Галактоза
0 г
|
|
Кальций, Ca
269 мг
|
|
Железо, Fe
14.23 мг
|
|
Магний, Mg
154 мг
|
|
Фосфор, P
308 мг
|
|
Калий, K
1923 мг
|
|
Натрий, Na
1000 мг
|
|
Цинк, Zn
2.69 мг
|
|
Медь, Cu
0.423 мг
|
|
Марганец, Mn
2.154 мг
|
|
Селен, Se
7.7 мкг
|
|
Витамин С
65.4 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.346 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.808 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
7.885 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
3.654 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
115 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
115 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
115 ПФЭ
|
|
Витамин В4 (холин)
65.4 мг
|
|
Бетаин
3.8 мг
|
|
Витамин В12
0 мкг
|
|
Витамин В12, added
0 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
29654 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
1500 ЭР
|
|
Ретинол
0 мкг
|
|
Витамин Е (альфа-токоферол)
29.23 мг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Бета-токоферол
0.38 мг
|
|
Гамма-токоферол
3.08 мг
|
|
Дельта-токоферол
0.38 мг
|
|
Витамин К (филлохинон)
103.8 мкг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
2.962 г
|
|
4:0
0 г
|
|
6:0
0 г
|
|
8:0
0 г
|
|
10:0
0.038 г
|
|
12:0
0.038 г
|
|
14:0
0.077 г
|
|
16:0
2.115 г
|
|
18:0
0.462 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
3.577 г
|
|
16:1
0.231 г
|
|
18:1
3.346 г
|
|
20:1
0 г
|
|
22:1
0 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
7.462 г
|
|
18:2
6.731 г
|
|
18:3
0.731 г
|
|
18:4
0 г
|
|
20:4
0 г
|
|
20:5 n-3
0 г
|
|
22:5 n-3
0 г
|
|
22:6 n-3
0 г
|
|
Холестерин
0 мг
|
|
Фитостерины
77 мг
|
|
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
|
|
Кофеин
0 мг
|
|
Теобромин
0 мг
|
|
Бета-каротин
15000 мкг
|
|
Альфа-каротин
2077 мкг
|
|
Криптоксантин
3500 мкг
|
|
Ликопен
38 мкг
|
|
Лутеин + зеаксантин
308 мкг
|
Плюсы:
- — Без холестерина
- — Очень высокое содержание клетчатки
- — Очень высокое содержание железа
- — Очень высокое содержание марганца
- — Высокое содержание магния
- — Высокое содержание витамина B3
- — Высокое содержание калия
- — Высокое содержание витамина B2
- — Очень высокое содержание витамина A
- — Очень высокое содержание витамина B6
- — Очень высокое содержание витамина C
Минусы:
- — Высокое содержание натрия