- Каталог продуктов
- Овощи
- Вешенки
Вешенки — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 43 В т.ч. из жиров 3.5 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 0.5 г 1.2% | ||||||
Насыщенные жиры 0 г 0% | ||||||
Полиненасыщенные жиры 0 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 0 г | ||||||
Холестерин 0 мг 0% | ||||||
Натрий 17.4 мг 1.2% | ||||||
Углеводы 6.5 г 2.3% | ||||||
Клетчатка 2.3 г 9.3% | ||||||
Простые углеводы 1.2 г | ||||||
Белки 3.3 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
| Химический состав |
|
Вода
88.8 г
|
|
Калорийность
179 кДж
|
|
Белки
3.31 г
|
|
Жиры (всего)
0.41 г
|
|
Зола
1.01 г
|
|
Углеводы (всего)
6.47 г
|
|
Клетчатка
2 г
|
|
Простые углеводы (всего)
1.1 г
|
|
Сахароза
0 г
|
|
Глюкоза (декстроза)
1.1 г
|
|
Фруктоза
0 г
|
|
Лактоза
0 г
|
|
Мальтоза
0 г
|
|
Галактоза
0 г
|
|
Крахмал
0 г
|
|
Кальций, Ca
3 мг
|
|
Железо, Fe
1.33 мг
|
|
Магний, Mg
17 мг
|
|
Фосфор, P
120 мг
|
|
Калий, K
420 мг
|
|
Натрий, Na
17 мг
|
|
Цинк, Zn
0.77 мг
|
|
Медь, Cu
0.24 мг
|
|
Марганец, Mn
0.113 мг
|
|
Селен, Se
2.6 мкг
|
|
Витамин С
0 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.126 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.3 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
4.956 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
1.294 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0.11 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
27 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
27 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
27 ПФЭ
|
|
Витамин В4 (холин)
48.7 мг
|
|
Бетаин
12.1 мг
|
|
Витамин В12
0 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
48 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
2 ЭР
|
|
Ретинол
0 мкг
|
|
Витамин Е (альфа-токоферол)
0 мг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Бета-токоферол
0 мг
|
|
Гамма-токоферол
0 мг
|
|
Дельта-токоферол
0 мг
|
|
Витамин К (филлохинон)
0 мкг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
0.02 г
|
|
4:0
0 г
|
|
6:0
0 г
|
|
8:0
0 г
|
|
10:0
0 г
|
|
12:0
0 г
|
|
14:0
0 г
|
|
15:0
0 г
|
|
16:0
0.02 г
|
|
17:0
0 г
|
|
18:0
0 г
|
|
20:0
0 г
|
|
22:0
0 г
|
|
24:0
0 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.01 г
|
|
14:1
0 г
|
|
15:1
0 г
|
|
16:1
0 г
|
|
17:1
0 г
|
|
18:1
0.01 г
|
|
20:1
0 г
|
|
22:1
0 г
|
|
24:1 c
0 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.04 г
|
|
18:2
0.04 г
|
|
18:3
0 г
|
|
18:4
0 г
|
|
20:2 n-6 c,c
0 г
|
|
20:3
0 г
|
|
20:4
0 г
|
|
20:5 n-3
0 г
|
|
21:5
0 г
|
|
22:4
0 г
|
|
22:5 n-3
0 г
|
|
22:6 n-3
0 г
|
|
Холестерин
0 мг
|
|
Триптофан
0.042 г
|
|
Треонин
0.14 г
|
|
Изолейцин
0.112 г
|
|
Лейцин
0.167 г
|
|
Лизин
0.126 г
|
|
Метионин
0.042 г
|
|
Цистин
0.028 г
|
|
Фенилаланин
0.112 г
|
|
Тирозин
0.084 г
|
|
Валин
0.197 г
|
|
Аргинин
0.183 г
|
|
Гистидин
0.07 г
|
|
Аланин
0.24 г
|
|
Аспарагиновая кислота
0.295 г
|
|
Глютаминовая кислота
0.633 г
|
|
Глицин
0.126 г
|
|
Пролин
0.042 г
|
|
Серин
0.126 г
|
|
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
|
|
Кофеин
0 мг
|
|
Теобромин
0 мг
|
|
Бета-каротин
29 мкг
|
|
Альфа-каротин
0 мкг
|
|
Криптоксантин
0 мкг
|
|
Ликопен
0 мкг
|
|
Лутеин + зеаксантин
0 мкг
|
Плюсы:
- Очень низкое содержание насыщенных жиров
- Без холестерина
- Низкое содержание натрия
- Очень высокое содержание клетчатки
- Высокое содержание железа
- Высокое содержание магния
- Очень высокое содержание витамина B3
- Очень высокое содержание витамина B5
- Очень высокое содержание фосфора
- Очень высокое содержание калия
- Очень высокое содержание витамина B2
- Высокое содержание витамина B1
- Высокое содержание витамина B6
- Высокое содержание цинка