Ежевика — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 43.1 В т.ч. из жиров 4.2 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 0.5 г 0.7% | ||||||
Насыщенные жиры 0 г 0% | ||||||
Полиненасыщенные жиры 0.3 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 0.1 г | ||||||
Холестерин 0 мг 0% | ||||||
Натрий 0.7 мг 0% | ||||||
Углеводы 9.6 г 3.5% | ||||||
Клетчатка 5.3 г 21.5% | ||||||
Простые углеводы 4.9 г | ||||||
Белки 1.4 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
| Химический состав |
|
Вода
88.15 г
|
|
Калорийность
181 кДж
|
|
Белки
1 г
|
|
Жиры (всего)
0.49 г
|
|
Зола
0.37 г
|
|
Углеводы (всего)
9.61 г
|
|
Клетчатка
5.3 г
|
|
Простые углеводы (всего)
4.88 г
|
|
Сахароза
0.1 г
|
|
Глюкоза (декстроза)
2.31 г
|
|
Фруктоза
2.4 г
|
|
Лактоза
0 г
|
|
Мальтоза
0.1 г
|
|
Галактоза
0.03 г
|
|
Крахмал
0 г
|
|
Кальций, Ca
29 мг
|
|
Железо, Fe
0.62 мг
|
|
Магний, Mg
20 мг
|
|
Фосфор, P
22 мг
|
|
Калий, K
162 мг
|
|
Натрий, Na
1 мг
|
|
Цинк, Zn
0.53 мг
|
|
Медь, Cu
0.165 мг
|
|
Марганец, Mn
0.65 мг
|
|
Селен, Se
0.4 мкг
|
|
Витамин С
21 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.02 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.026 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
0.65 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.276 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0.03 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
25 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
25 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
25 ПФЭ
|
|
Витамин В4 (холин)
8.5 мг
|
|
Бетаин
0.3 мг
|
|
Витамин В12
0 мкг
|
|
Витамин В12, added
0 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
214 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
11 ЭР
|
|
Ретинол
0 мкг
|
|
Витамин Е (альфа-токоферол)
1.17 мг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Бета-токоферол
0.04 мг
|
|
Гамма-токоферол
1.34 мг
|
|
Дельта-токоферол
0.9 мг
|
|
Витамин К (филлохинон)
19.8 мкг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
0.01 г
|
|
4:0
0 г
|
|
6:0
0 г
|
|
8:0
0 г
|
|
10:0
0 г
|
|
12:0
0 г
|
|
14:0
0 г
|
|
16:0
0.012 г
|
|
18:0
0.003 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.047 г
|
|
16:1
0 г
|
|
18:1
0.044 г
|
|
20:1
0.004 г
|
|
22:1
0 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.28 г
|
|
18:2
0.186 г
|
|
18:3
0.094 г
|
|
18:4
0 г
|
|
20:4
0 г
|
|
20:5 n-3
0 г
|
|
22:5 n-3
0 г
|
|
22:6 n-3
0 г
|
|
Холестерин
0 мг
|
|
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
|
|
Кофеин
0 мг
|
|
Теобромин
0 мг
|
|
Бета-каротин
128 мкг
|
|
Альфа-каротин
0 мкг
|
|
Криптоксантин
0 мкг
|
|
Ликопен
0 мкг
|
|
Лутеин + зеаксантин
118 мкг
|
Плюсы:
- — Очень низкое содержание насыщенных жиров
- — Без холестерина
- — Очень низкое содержание натрия
- — Очень высокое содержание клетчатки
- — Очень высокое содержание марганца
- — Высокое содержание магния
- — Высокое содержание калия
- — Очень высокое содержание витамина C
Минусы:
- — Очень высокое содержание сахара