- Каталог продуктов
- Бобовые
- Тофу мягкий
Тофу мягкий — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 60.9 В т.ч. из жиров 33.1 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 3.7 г 5.6% | ||||||
Насыщенные жиры 0.5 г 2.8% | ||||||
Полиненасыщенные жиры 2.1 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 0.8 г | ||||||
Холестерин 0 мг 0% | ||||||
Натрий 8.1 мг 0.4% | ||||||
Углеводы 1.8 г 0.4% | ||||||
Клетчатка 0.2 г 0.8% | ||||||
Простые углеводы 0.7 г | ||||||
Белки 6.5 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
| Химический состав |
|
Вода
87.3 г
|
|
Калорийность
255 кДж
|
|
Белки
6.55 г
|
|
Жиры (всего)
3.69 г
|
|
Зола
0.7 г
|
|
Углеводы (всего)
1.8 г
|
|
Клетчатка
0.2 г
|
|
Простые углеводы (всего)
0.7 г
|
|
Кальций, Ca
111 мг
|
|
Железо, Fe
1.11 мг
|
|
Магний, Mg
27 мг
|
|
Фосфор, P
92 мг
|
|
Калий, K
120 мг
|
|
Натрий, Na
8 мг
|
|
Цинк, Zn
0.64 мг
|
|
Медь, Cu
0.157 мг
|
|
Марганец, Mn
0.389 мг
|
|
Селен, Se
8.9 мкг
|
|
Витамин С
0.2 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.047 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.037 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
0.535 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.051 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0.052 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
44 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
44 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
44 ПФЭ
|
|
Витамин В4 (холин)
27 мг
|
|
Бетаин
0 мг
|
|
Витамин В12
0 мкг
|
|
Витамин В12, added
0 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
7 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
0 ЭР
|
|
Ретинол
0 мкг
|
|
Витамин Е (альфа-токоферол)
0.01 мг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Витамин К (филлохинон)
2 мкг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
0.533 г
|
|
4:0
0 г
|
|
6:0
0 г
|
|
8:0
0 г
|
|
10:0
0 г
|
|
12:0
0 г
|
|
14:0
0.01 г
|
|
16:0
0.39 г
|
|
18:0
0.132 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.814 г
|
|
16:1
0.01 г
|
|
18:1
0.804 г
|
|
20:1
0 г
|
|
22:1
0 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
2.081 г
|
|
18:2
1.835 г
|
|
18:3
0.25 г
|
|
18:4
0 г
|
|
20:4
0 г
|
|
20:5 n-3
0 г
|
|
22:5 n-3
0 г
|
|
22:6 n-3
0 г
|
|
Холестерин
0 мг
|
|
Триптофан
0.102 г
|
|
Треонин
0.268 г
|
|
Изолейцин
0.324 г
|
|
Лейцин
0.498 г
|
|
Лизин
0.431 г
|
|
Метионин
0.084 г
|
|
Цистин
0.091 г
|
|
Фенилаланин
0.319 г
|
|
Тирозин
0.219 г
|
|
Валин
0.331 г
|
|
Аргинин
0.436 г
|
|
Гистидин
0.191 г
|
|
Аланин
0.268 г
|
|
Аспарагиновая кислота
0.724 г
|
|
Глютаминовая кислота
1.13 г
|
|
Глицин
0.256 г
|
|
Пролин
0.353 г
|
|
Серин
0.309 г
|
|
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
|
|
Кофеин
0 мг
|
|
Теобромин
0 мг
|
|
Бета-каротин
4 мкг
|
|
Альфа-каротин
0 мкг
|
|
Криптоксантин
0 мкг
|
|
Ликопен
0 мкг
|
|
Лутеин + зеаксантин
0 мкг
|
Плюсы:
- — Без холестерина
- — Очень низкое содержание натрия
- — Высокое содержание кальция
- — Очень высокое содержание марганца
- — Высокое содержание магния
- — Высокое содержание фосфора
- — Очень высокое содержание селена