- Каталог продуктов
- Выпечка
- Хлеб (домашний, из цельного зерна, поджаренный)
Хлеб (домашний, из цельного зерна, поджаренный) — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 304.8 В т.ч. из жиров 52.4 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 6 г 9.5% | ||||||
Насыщенные жиры 1 г 4.8% | ||||||
Полиненасыщенные жиры 3.3 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 1.2 г | ||||||
Холестерин 0 мг 0% | ||||||
Натрий 381 мг 16.7% | ||||||
Углеводы 56.4 г 19% | ||||||
Клетчатка 6.7 г 26.2% | ||||||
Простые углеводы 4.3 г | ||||||
Белки 9.3 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
| Химический состав |
|
Вода
26 г
|
|
Калорийность
1276 кДж
|
|
Белки
9.19 г
|
|
Жиры (всего)
5.9 г
|
|
Зола
2.19 г
|
|
Углеводы (всего)
56.4 г
|
|
Клетчатка
6.7 г
|
|
Простые углеводы (всего)
4.21 г
|
|
Кальций, Ca
36 мг
|
|
Железо, Fe
3.4 мг
|
|
Магний, Mg
88 мг
|
|
Фосфор, P
205 мг
|
|
Калий, K
345 мг
|
|
Натрий, Na
381 мг
|
|
Цинк, Zn
1.64 мг
|
|
Медь, Cu
0.279 мг
|
|
Марганец, Mn
2.067 мг
|
|
Селен, Se
42.6 мкг
|
|
Витамин С
0 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.267 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.226 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
3.94 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.338 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0.198 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
67 мкг
|
|
Фолиевая кислота
31 мкг
|
|
Фолат
36 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
88 ПФЭ
|
|
Витамин В4 (холин)
29.3 мг
|
|
Витамин В12
0 мкг
|
|
Витамин В12, added
0 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
5 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
0 ЭР
|
|
Ретинол
0 мкг
|
|
Витамин Е (альфа-токоферол)
0.83 мг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Витамин К (филлохинон)
10.5 мкг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
0.874 г
|
|
4:0
0 г
|
|
6:0
0 г
|
|
8:0
0.01 г
|
|
10:0
0 г
|
|
12:0
0 г
|
|
14:0
0.007 г
|
|
16:0
0.66 г
|
|
18:0
0.193 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.271 г
|
|
16:1
0.031 г
|
|
18:1
1.231 г
|
|
20:1
0.01 г
|
|
22:1
0 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
3.231 г
|
|
18:2
2.88 г
|
|
18:3
0.35 г
|
|
18:4
0 г
|
|
20:4
0 г
|
|
20:5 n-3
0 г
|
|
22:5 n-3
0 г
|
|
22:6 n-3
0 г
|
|
Холестерин
0 мг
|
|
Триптофан
0.133 г
|
|
Треонин
0.274 г
|
|
Изолейцин
0.345 г
|
|
Лейцин
0.631 г
|
|
Лизин
0.269 г
|
|
Метионин
0.15 г
|
|
Цистин
0.205 г
|
|
Фенилаланин
0.443 г
|
|
Тирозин
0.276 г
|
|
Валин
0.412 г
|
|
Аргинин
0.421 г
|
|
Гистидин
0.212 г
|
|
Аланин
0.33 г
|
|
Аспарагиновая кислота
0.5 г
|
|
Глютаминовая кислота
2.876 г
|
|
Глицин
0.364 г
|
|
Пролин
0.955 г
|
|
Серин
0.443 г
|
|
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
|
|
Кофеин
0 мг
|
|
Теобромин
0 мг
|
|
Бета-каротин
2 мкг
|
|
Альфа-каротин
0 мкг
|
|
Криптоксантин
0 мкг
|
|
Ликопен
0 мкг
|
|
Лутеин + зеаксантин
98 мкг
|
Плюсы:
- Низкое содержание насыщенных жиров
- Без холестерина
- Очень высокое содержание марганца
- Очень высокое содержание селена