Просо — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 119 В т.ч. из жиров 9.2 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 1 г 1.7% | ||||||
Насыщенные жиры 0.2 г 0.6% | ||||||
Полиненасыщенные жиры 0.5 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 0.2 г | ||||||
Холестерин 0 мг 0% | ||||||
Натрий 1.7 мг 0% | ||||||
Углеводы 23.7 г 8% | ||||||
Клетчатка 1.3 г 5.2% | ||||||
Простые углеводы 0.1 г | ||||||
Белки 3.5 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
| Химический состав |
|
Вода
71.41 г
|
|
Калорийность
498 кДж
|
|
Белки
3.51 г
|
|
Жиры (всего)
1 г
|
|
Зола
0.41 г
|
|
Углеводы (всего)
23.67 г
|
|
Клетчатка
1.3 г
|
|
Простые углеводы (всего)
0.13 г
|
|
Кальций, Ca
3 мг
|
|
Железо, Fe
0.6 мг
|
|
Магний, Mg
44 мг
|
|
Фосфор, P
100 мг
|
|
Калий, K
62 мг
|
|
Натрий, Na
2 мг
|
|
Цинк, Zn
0.91 мг
|
|
Медь, Cu
0.16 мг
|
|
Марганец, Mn
0.272 мг
|
|
Селен, Se
0.9 мкг
|
|
Витамин С
0 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.106 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.082 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
1.33 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.171 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0.108 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
19 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
19 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
19 ПФЭ
|
|
Витамин В4 (холин)
11.2 мг
|
|
Витамин В12
0 мкг
|
|
Витамин В12, added
0 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
3 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
0 ЭР
|
|
Ретинол
0 мкг
|
|
Витамин Е (альфа-токоферол)
0.02 мг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Витамин К (филлохинон)
0.3 мкг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
0.172 г
|
|
4:0
0 г
|
|
6:0
0 г
|
|
8:0
0 г
|
|
10:0
0 г
|
|
12:0
0.001 г
|
|
14:0
0 г
|
|
16:0
0.126 г
|
|
18:0
0.037 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.18 г
|
|
16:1
0.003 г
|
|
18:1
0.176 г
|
|
20:1
0.005 г
|
|
22:1
0 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.508 г
|
|
18:2
0.48 г
|
|
18:3
0.028 г
|
|
18:4
0 г
|
|
20:4
0 г
|
|
20:5 n-3
0 г
|
|
22:5 n-3
0 г
|
|
22:6 n-3
0 г
|
|
Холестерин
0 мг
|
|
Триптофан
0.038 г
|
|
Треонин
0.113 г
|
|
Изолейцин
0.148 г
|
|
Лейцин
0.446 г
|
|
Лизин
0.067 г
|
|
Метионин
0.07 г
|
|
Цистин
0.067 г
|
|
Фенилаланин
0.185 г
|
|
Тирозин
0.108 г
|
|
Валин
0.18 г
|
|
Аргинин
0.122 г
|
|
Гистидин
0.075 г
|
|
Аланин
0.314 г
|
|
Аспарагиновая кислота
0.231 г
|
|
Глютаминовая кислота
0.763 г
|
|
Глицин
0.09 г
|
|
Пролин
0.279 г
|
|
Серин
0.205 г
|
|
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
|
|
Кофеин
0 мг
|
|
Теобромин
0 мг
|
|
Бета-каротин
2 мкг
|
|
Альфа-каротин
0 мкг
|
|
Криптоксантин
0 мкг
|
|
Ликопен
0 мкг
|
|
Лутеин + зеаксантин
70 мкг
|
Плюсы:
- — Очень низкое содержание насыщенных жиров
- — Без холестерина
- — Очень низкое содержание натрия
- — Очень низкое содержание сахара