- Каталог продуктов
- Яйца и молочные продукты
- Сгущённое молоко
Сгущённое молоко — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 134.1 В т.ч. из жиров 68.3 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 7.5 г 11.9% | ||||||
Насыщенные жиры 4.6 г 23% | ||||||
Полиненасыщенные жиры 0.2 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 2.3 г | ||||||
Холестерин 29.4 мг 9.5% | ||||||
Натрий 106.3 мг 4.8% | ||||||
Углеводы 10.1 г 3.2% | ||||||
Простые углеводы 10.1 г | ||||||
Белки 6.8 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
| Химический состав |
|
Вода
74.04 г
|
|
Калорийность
562 кДж
|
|
Белки
6.81 г
|
|
Жиры (всего)
7.56 г
|
|
Зола
1.55 г
|
|
Углеводы (всего)
10.04 г
|
|
Клетчатка
0 г
|
|
Простые углеводы (всего)
10.04 г
|
|
Кальций, Ca
261 мг
|
|
Железо, Fe
0.19 мг
|
|
Магний, Mg
24 мг
|
|
Фосфор, P
203 мг
|
|
Калий, K
303 мг
|
|
Натрий, Na
106 мг
|
|
Цинк, Zn
0.77 мг
|
|
Медь, Cu
0.02 мг
|
|
Марганец, Mn
0.006 мг
|
|
Селен, Se
2.3 мкг
|
|
Фториды, F
8.5 мкг
|
|
Витамин С
1.9 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.047 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.316 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
0.194 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.638 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0.05 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
8 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
8 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
8 ПФЭ
|
|
Витамин В4 (холин)
31.8 мг
|
|
Витамин В12
0.2 мкг
|
|
Витамин В12, added
0 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
233 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
65 ЭР
|
|
Ретинол
64 мкг
|
|
Витамин Е (альфа-токоферол)
0.14 мг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Витамин К (филлохинон)
0.5 мкг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
4.591 г
|
|
4:0
0.195 г
|
|
6:0
0.134 г
|
|
8:0
0.054 г
|
|
10:0
0.11 г
|
|
12:0
0.161 г
|
|
14:0
0.733 г
|
|
16:0
2.027 г
|
|
18:0
0.92 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
2.335 г
|
|
16:1
0.2 г
|
|
18:1
2.101 г
|
|
20:1
0 г
|
|
22:1
0 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.245 г
|
|
18:2
0.17 г
|
|
18:3
0.078 г
|
|
18:4
0 г
|
|
20:4
0 г
|
|
20:5 n-3
0 г
|
|
22:5 n-3
0 г
|
|
22:6 n-3
0 г
|
|
Холестерин
29 мг
|
|
Триптофан
0.096 г
|
|
Треонин
0.307 г
|
|
Изолейцин
0.412 г
|
|
Лейцин
0.67 г
|
|
Лизин
0.54 г
|
|
Метионин
0.171 г
|
|
Цистин
0.063 г
|
|
Фенилаланин
0.329 г
|
|
Тирозин
0.329 г
|
|
Валин
0.456 г
|
|
Аргинин
0.247 г
|
|
Гистидин
0.185 г
|
|
Аланин
0.235 г
|
|
Аспарагиновая кислота
0.517 г
|
|
Глютаминовая кислота
1.426 г
|
|
Глицин
0.144 г
|
|
Пролин
0.66 г
|
|
Серин
0.37 г
|
|
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
|
|
Кофеин
0 мг
|
|
Теобромин
0 мг
|
|
Бета-каротин
12 мкг
|
|
Альфа-каротин
0 мкг
|
|
Криптоксантин
0 мкг
|
|
Ликопен
0 мкг
|
|
Лутеин + зеаксантин
0 мкг
|
Плюсы:
- — Высокое содержание кальция
- — Высокое содержание фосфора
- — Высокое содержание витамина B2
Минусы:
- — Высокое содержание насыщенных жиров
- — Высокое содержание сахара