Яичный белок (сухой) — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 382 В т.ч. из жиров 0 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 0 г 0% | ||||||
Насыщенные жиры 0 г 0% | ||||||
Холестерин 0 мг 0% | ||||||
Натрий 1280 мг 53% | ||||||
Углеводы 7.8 г 3% | ||||||
Простые углеводы 5.4 г | ||||||
Белки 81.1 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
Больше информации
| Химический состав |
|
Вода
5.8 г
|
|
Калорийность
1598 кДж
|
|
Белки
81.1 г
|
|
Жиры (всего)
0 г
|
|
Зола
5.3 г
|
|
Углеводы (всего)
7.8 г
|
|
Клетчатка
0 г
|
|
Простые углеводы (всего)
5.4 г
|
|
Кальций, Ca
62 мг
|
|
Железо, Fe
0.15 мг
|
|
Магний, Mg
88 мг
|
|
Фосфор, P
111 мг
|
|
Калий, K
1125 мг
|
|
Натрий, Na
1280 мг
|
|
Цинк, Zn
0.1 мг
|
|
Медь, Cu
0.114 мг
|
|
Марганец, Mn
0.007 мг
|
|
Селен, Se
125.1 мкг
|
|
Витамин С
0 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.005 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
2.53 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
0.865 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.775 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0.036 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
18 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
18 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
18 ПФЭ
|
|
Витамин В12
0.18 мкг
|
|
Витамин В12, added
0 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
0 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
0 ЭР
|
|
Ретинол
0 мкг
|
|
Витамин Е (альфа-токоферол)
0 мг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Витамин К (филлохинон)
0 мкг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
0 г
|
|
4:0
0 г
|
|
6:0
0 г
|
|
8:0
0 г
|
|
10:0
0 г
|
|
12:0
0 г
|
|
14:0
0 г
|
|
16:0
0 г
|
|
18:0
0 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
0 г
|
|
16:1
0 г
|
|
18:1
0 г
|
|
20:1
0 г
|
|
22:1
0 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
0 г
|
|
18:2
0 г
|
|
18:3
0 г
|
|
18:4
0 г
|
|
20:4
0 г
|
|
20:5 n-3
0 г
|
|
22:5 n-3
0 г
|
|
22:6 n-3
0 г
|
|
Холестерин
0 мг
|
|
Триптофан
0.999 г
|
|
Треонин
3.685 г
|
|
Изолейцин
4.581 г
|
|
Лейцин
6.838 г
|
|
Лизин
5.515 г
|
|
Метионин
2.79 г
|
|
Цистин
2.102 г
|
|
Фенилаланин
4.736 г
|
|
Тирозин
3.153 г
|
|
Валин
5.164 г
|
|
Аргинин
4.412 г
|
|
Гистидин
1.83 г
|
|
Аланин
4.684 г
|
|
Аспарагиновая кислота
8.253 г
|
|
Глютаминовая кислота
10.77 г
|
|
Глицин
2.842 г
|
|
Пролин
3.153 г
|
|
Серин
5.593 г
|
|
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
|
|
Кофеин
0 мг
|
|
Теобромин
0 мг
|
|
Бета-каротин
0 мкг
|
|
Альфа-каротин
0 мкг
|
|
Криптоксантин
0 мкг
|
|
Ликопен
0 мкг
|
|
Лутеин + зеаксантин
0 мкг
|
Плюсы:
- Без насыщенных жиров
- Без холестерина
- Очень высокое содержание витамина B2
- Очень высокое содержание селена
Минусы:
- Высокое содержание натрия