Хлеб (магазинный, из цельного зерна) — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 246.4 В т.ч. из жиров 28.6 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 3.2 г 3.6% | ||||||
Насыщенные жиры 0.7 г 3.6% | ||||||
Транс-жиры 0.7 г | ||||||
Полиненасыщенные жиры 0.7 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 1.4 г | ||||||
Холестерин 0 мг 0% | ||||||
Натрий 471.4 мг 21.4% | ||||||
Углеводы 41.4 г 14.3% | ||||||
Клетчатка 6.8 г 28.6% | ||||||
Простые углеводы 5.7 г | ||||||
Белки 12.9 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
Больше информации
| Химический состав |
|
Вода
38.6 г
|
|
Калорийность
1036 кДж
|
|
Белки
12.96 г
|
|
Жиры (всего)
3.36 г
|
|
Зола
3.82 г
|
|
Углеводы (всего)
41.29 г
|
|
Клетчатка
6.8 г
|
|
Простые углеводы (всего)
5.57 г
|
|
Кальций, Ca
107 мг
|
|
Железо, Fe
2.43 мг
|
|
Магний, Mg
82 мг
|
|
Фосфор, P
204 мг
|
|
Калий, K
246 мг
|
|
Натрий, Na
471 мг
|
|
Цинк, Zn
1.8 мг
|
|
Медь, Cu
0.379 мг
|
|
Марганец, Mn
2.136 мг
|
|
Селен, Se
40.4 мкг
|
|
Витамин С
0 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.354 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.21 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
4.71 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.686 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0.211 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
50 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
50 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
50 ПФЭ
|
|
Витамин В4 (холин)
26.4 мг
|
|
Витамин В12
0 мкг
|
|
Витамин В12, added
0 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
4 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
0 ЭР
|
|
Ретинол
0 мкг
|
|
Витамин Е (альфа-токоферол)
0.5 мг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Витамин К (филлохинон)
7.9 мкг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
0.746 г
|
|
4:0
0 г
|
|
6:0
0 г
|
|
8:0
0.007 г
|
|
10:0
0 г
|
|
12:0
0 г
|
|
14:0
0.004 г
|
|
15:0
0 г
|
|
16:0
0.404 г
|
|
17:0
0.004 г
|
|
18:0
0.314 г
|
|
20:0
0.011 г
|
|
22:0
0.011 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.596 г
|
|
16:1
0.011 г
|
|
18:1
1.586 г
|
|
20:1
0 г
|
|
22:1
0 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.6 г
|
|
18:2
0.575 г
|
|
18:3
0.025 г
|
|
18:4
0 г
|
|
20:4
0 г
|
|
20:5 n-3
0 г
|
|
22:5 n-3
0 г
|
|
22:6 n-3
0 г
|
|
Транс-жиры
0.829 г
|
|
Холестерин
0 мг
|
|
Триптофан
0.082 г
|
|
Треонин
0.154 г
|
|
Изолейцин
0.196 г
|
|
Лейцин
0.4 г
|
|
Лизин
0.146 г
|
|
Метионин
0.082 г
|
|
Цистин
0.121 г
|
|
Фенилаланин
0.25 г
|
|
Тирозин
0.154 г
|
|
Валин
0.239 г
|
|
Аргинин
0.25 г
|
|
Гистидин
0.121 г
|
|
Аланин
0.189 г
|
|
Аспарагиновая кислота
0.275 г
|
|
Глютаминовая кислота
1.664 г
|
|
Глицин
0.21 г
|
|
Пролин
0.546 г
|
|
Серин
0.25 г
|
|
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
|
|
Кофеин
0 мг
|
|
Теобромин
0 мг
|
|
Бета-каротин
4 мкг
|
|
Альфа-каротин
0 мкг
|
|
Криптоксантин
0 мкг
|
|
Ликопен
0 мкг
|
|
Лутеин + зеаксантин
75 мкг
|
Плюсы:
- Низкое содержание насыщенных жиров
- Без холестерина
- Высокое содержание клетчатки
- Очень высокое содержание марганца
- Очень высокое содержание селена