Сыр Бри — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 335.3 В т.ч. из жиров 247.1 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 27.6 г 41.2% | ||||||
Насыщенные жиры 17.6 г 88.2% | ||||||
Полиненасыщенные жиры 0.6 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 8.2 г | ||||||
Холестерин 100 мг 35.3% | ||||||
Натрий 629.4 мг 23.5% | ||||||
Углеводы 0.6 г 0% | ||||||
Простые углеводы 0.6 г | ||||||
Белки 20.6 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
| Химический состав |
|
Вода
48.41 г
|
|
Калорийность
1394 кДж
|
|
Белки
20.76 г
|
|
Жиры (всего)
27.71 г
|
|
Зола
2.71 г
|
|
Углеводы (всего)
0.47 г
|
|
Клетчатка
0 г
|
|
Простые углеводы (всего)
0.47 г
|
|
Кальций, Ca
182 мг
|
|
Железо, Fe
0.53 мг
|
|
Магний, Mg
18 мг
|
|
Фосфор, P
188 мг
|
|
Калий, K
153 мг
|
|
Натрий, Na
629 мг
|
|
Цинк, Zn
2.4 мг
|
|
Медь, Cu
0.018 мг
|
|
Марганец, Mn
0.035 мг
|
|
Селен, Se
14.7 мкг
|
|
Витамин С
0 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.071 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.518 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
0.382 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.688 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0.24 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
65 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
65 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
65 ПФЭ
|
|
Витамин В4 (холин)
15.3 мг
|
|
Витамин В12
1.65 мкг
|
|
Витамин В12, added
0 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
594 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
176 ЭР
|
|
Ретинол
171 мкг
|
|
Витамин Е (альфа-токоферол)
0.24 мг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Витамин К (филлохинон)
2.4 мкг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
17.41 г
|
|
4:0
0.565 г
|
|
6:0
0.324 г
|
|
8:0
0.29 г
|
|
10:0
0.671 г
|
|
12:0
0.506 г
|
|
14:0
3.065 г
|
|
16:0
8.247 г
|
|
18:0
2.88 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
8.012 г
|
|
16:1
1.006 г
|
|
18:1
6.565 г
|
|
20:1
0 г
|
|
22:1
0 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.82 г
|
|
18:2
0.512 г
|
|
18:3
0.312 г
|
|
18:4
0 г
|
|
20:4
0 г
|
|
20:5 n-3
0 г
|
|
22:5 n-3
0 г
|
|
22:6 n-3
0 г
|
|
Холестерин
100 мг
|
|
Триптофан
0.324 г
|
|
Треонин
0.753 г
|
|
Изолейцин
1.018 г
|
|
Лейцин
1.929 г
|
|
Лизин
1.853 г
|
|
Метионин
0.594 г
|
|
Цистин
0.112 г
|
|
Фенилаланин
1.159 г
|
|
Тирозин
1.2 г
|
|
Валин
1.341 г
|
|
Аргинин
0.735 г
|
|
Гистидин
0.718 г
|
|
Аланин
0.859 г
|
|
Аспарагиновая кислота
1.35 г
|
|
Глютаминовая кислота
4.388 г
|
|
Глицин
0.394 г
|
|
Пролин
2.459 г
|
|
Серин
1.171 г
|
|
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
|
|
Кофеин
0 мг
|
|
Теобромин
0 мг
|
|
Бета-каротин
12 мкг
|
|
Альфа-каротин
0 мкг
|
|
Криптоксантин
0 мкг
|
|
Ликопен
0 мкг
|
|
Лутеин + зеаксантин
0 мкг
|
Плюсы:
- — Очень низкое содержание сахара
Минусы:
- — Очень высокое содержание насыщенных жиров