Гречневая крупа — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 342.9 В т.ч. из жиров 30.6 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 3.4 г 5.3% | ||||||
Насыщенные жиры 0.8 г 3.5% | ||||||
Полиненасыщенные жиры 1.1 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 1.1 г | ||||||
Холестерин 0 мг 0% | ||||||
Натрий 1.2 мг 0% | ||||||
Углеводы 71.5 г 24.1% | ||||||
Клетчатка 10 г 40% | ||||||
Белки 13.2 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
Больше информации
| Химический состав |
|
Вода
9.75 г
|
|
Калорийность
1435 кДж
|
|
Белки
13.25 г
|
|
Жиры (всего)
3.4 г
|
|
Зола
2.1 г
|
|
Углеводы (всего)
71.5 г
|
|
Клетчатка
10 г
|
|
Простые углеводы (всего)
0 г
|
|
Кальций, Ca
18 мг
|
|
Железо, Fe
2.2 мг
|
|
Магний, Mg
231 мг
|
|
Фосфор, P
347 мг
|
|
Калий, K
460 мг
|
|
Натрий, Na
1 мг
|
|
Цинк, Zn
2.4 мг
|
|
Медь, Cu
1.1 мг
|
|
Марганец, Mn
1.3 мг
|
|
Селен, Se
8.3 мкг
|
|
Витамин С
0 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.101 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.425 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
7.02 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
1.233 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0.21 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
30 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
30 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
30 ПФЭ
|
|
Витамин В12
0 мкг
|
|
Витамин В12, added
0 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
0 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
0 ЭР
|
|
Ретинол
0 мкг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
0.74 г
|
|
4:0
0 г
|
|
6:0
0 г
|
|
8:0
0.04 г
|
|
10:0
0.018 г
|
|
12:0
0.01 г
|
|
14:0
0.025 г
|
|
16:0
0.45 г
|
|
18:0
0.05 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.04 г
|
|
16:1
0.023 г
|
|
18:1
0.99 г
|
|
20:1
0 г
|
|
22:1
0.01 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
1.039 г
|
|
18:2
0.961 г
|
|
18:3
0.078 г
|
|
18:4
0 г
|
|
20:4
0 г
|
|
20:5 n-3
0 г
|
|
22:5 n-3
0 г
|
|
22:6 n-3
0 г
|
|
Холестерин
0 мг
|
|
Триптофан
0.192 г
|
|
Треонин
0.51 г
|
|
Изолейцин
0.498 г
|
|
Лейцин
0.832 г
|
|
Лизин
0.672 г
|
|
Метионин
0.172 г
|
|
Цистин
0.229 г
|
|
Фенилаланин
0.52 г
|
|
Тирозин
0.24 г
|
|
Валин
0.678 г
|
|
Аргинин
0.982 г
|
|
Гистидин
0.309 г
|
|
Аланин
0.748 г
|
|
Аспарагиновая кислота
1.133 г
|
|
Глютаминовая кислота
2.046 г
|
|
Глицин
1.031 г
|
|
Пролин
0.507 г
|
|
Серин
0.685 г
|
|
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
|
Плюсы:
- Низкое содержание насыщенных жиров
- Без холестерина
- Очень низкое содержание натрия
- Без сахара
- Высокое содержание клетчатки
- Высокое содержание марганца
- Высокое содержание магния