- Каталог продуктов
- Рыба и морепродукты
- Красная икра
Красная икра — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 250 В т.ч. из жиров 162.5 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 18.1 г 25% | ||||||
Насыщенные жиры 3.8 г 18.8% | ||||||
Полиненасыщенные жиры 7.5 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 4.4 г | ||||||
Холестерин 587.5 мг 193.8% | ||||||
Натрий 1500 мг 62.5% | ||||||
Углеводы 3.8 г 0% | ||||||
Белки 24.4 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
| Химический состав |
|
Вода
47.5 г
|
|
Калорийность
1056 кДж
|
|
Белки
24.63 г
|
|
Жиры (всего)
17.88 г
|
|
Зола
6.5 г
|
|
Углеводы (всего)
4 г
|
|
Клетчатка
0 г
|
|
Простые углеводы (всего)
0 г
|
|
Кальций, Ca
275 мг
|
|
Железо, Fe
11.9 мг
|
|
Магний, Mg
300 мг
|
|
Фосфор, P
356 мг
|
|
Калий, K
181 мг
|
|
Натрий, Na
1500 мг
|
|
Цинк, Zn
0.94 мг
|
|
Медь, Cu
0.113 мг
|
|
Марганец, Mn
0.05 мг
|
|
Селен, Se
65.6 мкг
|
|
Витамин С
0 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.19 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.619 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
0.119 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
3.5 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0.319 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
50 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
50 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
50 ПФЭ
|
|
Витамин В4 (холин)
490.6 мг
|
|
Витамин В12
20 мкг
|
|
Витамин В12, added
0 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
906 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
269 ЭР
|
|
Ретинол
269 мкг
|
|
Витамин Е (альфа-токоферол)
1.9 мг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Витамин D
232 МЕ
|
|
Витамин К (филлохинон)
0.6 мкг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
4.06 г
|
|
4:0
0 г
|
|
6:0
0 г
|
|
8:0
0 г
|
|
10:0
0 г
|
|
12:0
0 г
|
|
14:0
0.213 г
|
|
16:0
3.556 г
|
|
18:0
0.294 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
4.631 г
|
|
16:1
1.044 г
|
|
18:1
3.163 г
|
|
20:1
0.306 г
|
|
22:1
0.113 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
7.406 г
|
|
18:2
0.081 г
|
|
18:3
0.019 г
|
|
18:4
0.031 г
|
|
20:4
0.506 г
|
|
20:5 n-3
2.744 г
|
|
22:5 n-3
0.231 г
|
|
22:6 n-3
3.8 г
|
|
Холестерин
588 мг
|
|
Триптофан
0.325 г
|
|
Треонин
1.263 г
|
|
Изолейцин
1.038 г
|
|
Лейцин
2.131 г
|
|
Лизин
1.831 г
|
|
Метионин
0.644 г
|
|
Цистин
0.45 г
|
|
Фенилаланин
1.069 г
|
|
Тирозин
0.969 г
|
|
Валин
1.263 г
|
|
Аргинин
1.588 г
|
|
Гистидин
0.65 г
|
|
Аланин
1.65 г
|
|
Аспарагиновая кислота
2.388 г
|
|
Глютаминовая кислота
3.631 г
|
|
Глицин
0.738 г
|
|
Пролин
1.2 г
|
|
Серин
1.9 г
|
|
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
|
|
Кофеин
0 мг
|
|
Теобромин
0 мг
|
|
Бета-каротин
0 мкг
|
|
Альфа-каротин
0 мкг
|
|
Криптоксантин
0 мкг
|
|
Ликопен
0 мкг
|
|
Лутеин + зеаксантин
650 мкг
|
Плюсы:
- — Без сахара
- — Высокое содержание кальция
- — Очень высокое содержание железа
- — Очень высокое содержание магния
- — Высокое содержание витамина B5
- — Высокое содержание фосфора
- — Высокое содержание витамина B2
- — Очень высокое содержание селена
- — Очень высокое содержание витамина B12
Минусы:
- — Очень высокое содержание холестерина
- — Очень высокое содержание натрия