Сало — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность |
100 г. продукта |
Калории 898.4 В т.ч. из жиров 898.4 |
% Суточной нормы потребления* |
Жиры 100 г 156.3% |
Насыщенные жиры 39.1 г 195.3% |
Полиненасыщенные жиры 10.9 г |
Мононенасыщенные жиры 45.3 г |
Холестерин 93.8 мг 31.3% |
Натрий 0 мг 0% |
Углеводы 0 г 0% |
Белки 0 г |
* Основано на диете "2000 калорий" |
| Химический состав |
|
Вода
0 г
|
|
Калорийность
3773 кДж
|
|
Белки
0 г
|
|
Жиры (всего)
100 г
|
|
Зола
0 г
|
|
Углеводы (всего)
0 г
|
|
Клетчатка
0 г
|
|
Простые углеводы (всего)
0 г
|
|
Кальций, Ca
0 мг
|
|
Железо, Fe
0 мг
|
|
Магний, Mg
0 мг
|
|
Фосфор, P
0 мг
|
|
Калий, K
0 мг
|
|
Натрий, Na
0 мг
|
|
Цинк, Zn
0.08 мг
|
|
Медь, Cu
0 мг
|
|
Марганец, Mn
0 мг
|
|
Селен, Se
0 мкг
|
|
Витамин С
0 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
0 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
0 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
0 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
0 ПФЭ
|
|
Витамин В4 (холин)
50 мг
|
|
Витамин В12
0 мкг
|
|
Витамин В12, added
0 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
0 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
0 ЭР
|
|
Ретинол
0 мкг
|
|
Витамин Е (альфа-токоферол)
0.63 мг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Бета-токоферол
0 мг
|
|
Гамма-токоферол
0 мг
|
|
Дельта-токоферол
0 мг
|
|
Витамин К (филлохинон)
0 мкг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
39.203 г
|
|
4:0
0 г
|
|
6:0
0 г
|
|
8:0
0 г
|
|
10:0
0.102 г
|
|
12:0
0.203 г
|
|
14:0
1.297 г
|
|
16:0
23.797 г
|
|
18:0
13.5 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
45.102 г
|
|
16:1
2.703 г
|
|
18:1
41.203 г
|
|
20:1
1 г
|
|
22:1
0 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
11.203 г
|
|
18:2
10.203 г
|
|
18:3
1 г
|
|
18:4
0 г
|
|
20:4
0 г
|
|
20:5 n-3
0 г
|
|
22:5 n-3
0 г
|
|
22:6 n-3
0 г
|
|
Холестерин
94 мг
|
|
Фитостерины
0 мг
|
|
Триптофан
0 г
|
|
Треонин
0 г
|
|
Изолейцин
0 г
|
|
Лейцин
0 г
|
|
Лизин
0 г
|
|
Метионин
0 г
|
|
Цистин
0 г
|
|
Фенилаланин
0 г
|
|
Тирозин
0 г
|
|
Валин
0 г
|
|
Аргинин
0 г
|
|
Гистидин
0 г
|
|
Аланин
0 г
|
|
Аспарагиновая кислота
0 г
|
|
Глютаминовая кислота
0 г
|
|
Глицин
0 г
|
|
Пролин
0 г
|
|
Серин
0 г
|
|
Алкоголь (спирт этиловый)
0 г
|
|
Кофеин
0 мг
|
|
Теобромин
0 мг
|
|
Бета-каротин
0 мкг
|
|
Альфа-каротин
0 мкг
|
|
Криптоксантин
0 мкг
|
|
Ликопен
0 мкг
|
|
Лутеин + зеаксантин
0 мкг
|
Плюсы:
- — Без натрия
- — Без сахара
Минусы:
- — Очень высокое содержание насыщенных жиров