- Каталог продуктов
- Овощи
- Листья амаранта (сырые)
Листья амаранта (сырые) — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 21.4 В т.ч. из жиров 3.6 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 0.4 г 0% | ||||||
Насыщенные жиры 0 г 0% | ||||||
Полиненасыщенные жиры 0 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 0 г | ||||||
Холестерин 0 мг 0% | ||||||
Натрий 21.4 мг 0% | ||||||
Углеводы 3.9 г 0% | ||||||
Белки 2.5 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
| Химический состав |
|
Вода
91.68 г
|
|
Калорийность
96 кДж
|
|
Белки
2.46 г
|
|
Жиры (всего)
0.32 г
|
|
Зола
1.5 г
|
|
Углеводы (всего)
4.04 г
|
|
Клетчатка
0 г
|
|
Простые углеводы (всего)
0 г
|
|
Кальций, Ca
214 мг
|
|
Железо, Fe
2.32 мг
|
|
Магний, Mg
54 мг
|
|
Фосфор, P
50 мг
|
|
Калий, K
611 мг
|
|
Натрий, Na
21 мг
|
|
Цинк, Zn
0.89 мг
|
|
Медь, Cu
0.161 мг
|
|
Марганец, Mn
0.886 мг
|
|
Селен, Se
1.1 мкг
|
|
Витамин С
43.2 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.029 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.157 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
0.657 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.064 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0.193 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
86 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
86 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
86 ПФЭ
|
|
Витамин В12
0 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
2918 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
146 ЭР
|
|
Ретинол
0 мкг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Витамин К (филлохинон)
1140 мкг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
0.089 г
|
|
14:0
0 г
|
|
16:0
0.07 г
|
|
18:0
0.011 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.075 г
|
|
18:1
0.075 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.146 г
|
|
18:2
0.146 г
|
|
18:3
0.004 г
|
|
Холестерин
0 мг
|
|
Триптофан
0.032 г
|
|
Треонин
0.1 г
|
|
Изолейцин
0.118 г
|
|
Лейцин
0.196 г
|
|
Лизин
0.129 г
|
|
Метионин
0.04 г
|
|
Цистин
0.029 г
|
|
Фенилаланин
0.132 г
|
|
Тирозин
0.079 г
|
|
Валин
0.136 г
|
|
Аргинин
0.121 г
|
|
Гистидин
0.054 г
|
|
Аланин
0.139 г
|
|
Аспарагиновая кислота
0.229 г
|
|
Глютаминовая кислота
0.293 г
|
|
Глицин
0.132 г
|
|
Пролин
0.121 г
|
|
Серин
0.111 г
|
Плюсы:
- — Низкое содержание насыщенных жиров
- — Без холестерина
- — Без сахара
- — Очень высокое содержание кальция
- — Очень высокое содержание железа
- — Очень высокое содержание марганца
- — Очень высокое содержание магния
- — Высокое содержание витамина B3
- — Очень высокое содержание фосфора
- — Очень высокое содержание калия
- — Очень высокое содержание витамина B2
- — Очень высокое содержание витамина A
- — Очень высокое содержание витамина B6
- — Очень высокое содержание витамина C
- — Очень высокое содержание цинка