Семга — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 206.2 В т.ч. из жиров 111.2 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 12.4 г 19.1% | ||||||
Насыщенные жиры 2.5 г 12.4% | ||||||
Полиненасыщенные жиры 4.4 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 4.4 г | ||||||
Холестерин 62.9 мг 20.8% | ||||||
Натрий 61.2 мг 2.8% | ||||||
Углеводы 0 г 0% | ||||||
Белки 22.1 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
Больше информации
| Химический состав |
|
Вода
64.75 г
|
|
Калорийность
861 кДж
|
|
Белки
22.1 г
|
|
Жиры (всего)
12.35 г
|
|
Зола
1.15 г
|
|
Углеводы (всего)
0 г
|
|
Клетчатка
0 г
|
|
Простые углеводы (всего)
0 г
|
|
Кальций, Ca
15 мг
|
|
Железо, Fe
0.34 мг
|
|
Магний, Mg
30 мг
|
|
Фосфор, P
252 мг
|
|
Калий, K
384 мг
|
|
Натрий, Na
61 мг
|
|
Цинк, Zn
0.43 мг
|
|
Медь, Cu
0.049 мг
|
|
Марганец, Mn
0.016 мг
|
|
Селен, Se
41.4 мкг
|
|
Витамин С
3.7 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.34 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.13 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
8.04 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
1.475 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0.647 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
34 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
34 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
34 ПФЭ
|
|
Витамин В12
2.8 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
50 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
15 ЭР
|
|
Ретинол
15 мкг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
2.504 г
|
|
14:0
0.571 г
|
|
16:0
1.493 г
|
|
18:0
0.315 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
4.432 г
|
|
16:1
0.767 г
|
|
18:1
2.046 г
|
|
20:1
1.368 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
4.426 г
|
|
18:2
0.666 г
|
|
18:3
0.113 г
|
|
18:4
0.184 г
|
|
20:4
1.273 г
|
|
20:5 n-3
0.69 г
|
|
22:6 n-3
1.457 г
|
|
Холестерин
63 мг
|
|
Триптофан
0.248 г
|
|
Треонин
0.969 г
|
|
Изолейцин
1.018 г
|
|
Лейцин
1.796 г
|
|
Лизин
2.03 г
|
|
Метионин
0.654 г
|
|
Цистин
0.237 г
|
|
Фенилаланин
0.863 г
|
|
Тирозин
0.746 г
|
|
Валин
1.139 г
|
|
Аргинин
1.322 г
|
|
Гистидин
0.651 г
|
|
Аланин
1.34 г
|
|
Аспарагиновая кислота
2.263 г
|
|
Глютаминовая кислота
3.299 г
|
|
Глицин
1.061 г
|
|
Пролин
0.78 г
|
|
Серин
0.902 г
|
Плюсы:
- Низкое содержание натрия
- Без сахара
- Высокое содержание витамина B3
- Высокое содержание фосфора
- Очень высокое содержание селена
- Высокое содержание витамина B1
- Высокое содержание витамина B6
- Очень высокое содержание витамина B12