- Каталог продуктов
- Домашняя птица
- Фазан (без кожи)
Фазан (без кожи) — калорийность и пищевая ценность
| Пищевая ценность | ||||||
100 г. продукта | ||||||
Калории 133.1 В т.ч. из жиров 32.8 | ||||||
% Суточной нормы потребления* | ||||||
Жиры 3.7 г 5.5% | ||||||
Насыщенные жиры 1.2 г 6.1% | ||||||
Полиненасыщенные жиры 0.6 г | ||||||
Мононенасыщенные жиры 1.2 г | ||||||
Холестерин 66 мг 22.1% | ||||||
Натрий 37.1 мг 1.5% | ||||||
Углеводы 0 г 0% | ||||||
Белки 23.6 г | ||||||
| ||||||
* Основано на диете "2000 калорий" |
| Химический состав |
|
Вода
72.77 г
|
|
Калорийность
556 кДж
|
|
Белки
23.57 г
|
|
Жиры (всего)
3.64 г
|
|
Зола
1.3 г
|
|
Углеводы (всего)
0 г
|
|
Клетчатка
0 г
|
|
Простые углеводы (всего)
0 г
|
|
Кальций, Ca
13 мг
|
|
Железо, Fe
1.15 мг
|
|
Магний, Mg
20 мг
|
|
Фосфор, P
230 мг
|
|
Калий, K
262 мг
|
|
Натрий, Na
37 мг
|
|
Цинк, Zn
0.97 мг
|
|
Медь, Cu
0.069 мг
|
|
Марганец, Mn
0.016 мг
|
|
Селен, Se
16.2 мкг
|
|
Витамин С
6 мг
|
|
Витамин В1 (тиамин)
0.077 мг
|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
0.153 мг
|
|
Витамин B3 (никотиновая кислота)
6.759 мг
|
|
Витамин В5 (пантотеновая кислота)
0.96 мг
|
|
Витамин В6 (пиридоксин)
0.74 мг
|
|
Витамин В9 (всего)
6 мкг
|
|
Фолиевая кислота
0 мкг
|
|
Фолат
6 мкг
|
|
Фолат (пищевой фолатный эквивалент)
6 ПФЭ
|
|
Витамин В12
0.84 мкг
|
|
Витамин А (МЕ)
165 МЕ
|
|
Витамин А (ЭР)
50 ЭР
|
|
Ретинол
50 мкг
|
|
Витамин Е (синтетический)
0 мг
|
|
Насыщенные жирные кислоты
1.24 г
|
|
10:0
0 г
|
|
12:0
0.05 г
|
|
14:0
0.03 г
|
|
16:0
0.75 г
|
|
18:0
0.36 г
|
|
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.17 г
|
|
16:1
0.2 г
|
|
18:1
0.96 г
|
|
20:1
0 г
|
|
22:1
0 г
|
|
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.62 г
|
|
18:2
0.54 г
|
|
18:3
0.08 г
|
|
20:4
0 г
|
|
20:5 n-3
0 г
|
|
22:5 n-3
0 г
|
|
22:6 n-3
0 г
|
|
Холестерин
66 мг
|
|
Триптофан
0.328 г
|
|
Треонин
1.18 г
|
|
Изолейцин
1.324 г
|
|
Лейцин
1.995 г
|
|
Лизин
2.157 г
|
|
Метионин
0.686 г
|
|
Цистин
0.309 г
|
|
Фенилаланин
0.92 г
|
|
Тирозин
0.77 г
|
|
Валин
1.305 г
|
|
Аргинин
1.433 г
|
|
Гистидин
0.939 г
|
|
Аланин
1.422 г
|
|
Аспарагиновая кислота
2.285 г
|
|
Глютаминовая кислота
3.484 г
|
|
Глицин
1.044 г
|
|
Пролин
0.86 г
|
|
Серин
1.014 г
|
Плюсы:
- — Низкое содержание натрия
- — Без сахара
- — Очень высокое содержание витамина B3
- — Высокое содержание фосфора
- — Очень высокое содержание селена
- — Очень высокое содержание витамина B6
- — Высокое содержание витамина B12
Минусы:
- — Высокое содержание холестерина